АЗУ по татарски с солеными огурцами

АЗУ по татарски с солеными огурцами - это традиционное татарское блюдо, которое отличается необычным сочетанием вкусов и простотой приготовления. Сочные огурцы, ароматное мясо и специи создают неповторимый вкусовой букет.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

Beef Kofta Curry

23

24

25

26

27

28

29

Кыздырма по-татарски

30

31

32

Тушеные овощи по татарски

33

34

35

36

Ингредиенты:

- Свинина - 500 г

- Соленые огурцы - 300 г

- Лук - 1 шт

- Помидоры - 2 шт

- Масло растительное - 2 ст.л.

- Соль, перец - по вкусу

- Зелень - для украшения

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

Татарские блюда из мяса на второе

49

50

Биф стью

51

Кыздырма

52

53

Шеф гуляш по венгерски соус

54

55

56

Печень с картошкой в казане

57

58

59

60

61

62

63

64

Рагу из печени с фасолью

65

66

67

68

Гуляш с картошкой

69

70

Мясо с картошкой по татарски

71

Шурпа в казане

72

Приготовление:

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с мясом до мягкости.

3. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте их в сковороду к мясу и луку.

4. Порежьте соленые огурцы кубиками и добавьте в сковороду. Тушите все вместе еще несколько минут.

5. Подавайте АЗУ по татарски с солеными огурцами горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!