Микрозелень - это нежные и молодые ростки различных растений, которые обладают не только ярким вкусом, но и богатым питательным составом. Они отлично дополняют разнообразные блюда и делают их более привлекательными визуально.















Микрозелень в салатах
Добавление микрозелени в салаты придает им не только новый вкус, но и красивый вид. Нежные зеленые ростки, такие как шпинат, горчица или базилик, добавляют свежести и пикантности салатам. Фото!














/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59832467/Blume__The_Art_of_Culinary.0.jpg)



Микрозелень в супах
Микрозелень отлично подходит для украшения супов и обогащения их вкуса. Добавление ростков укропа, петрушки или редиса придает супам яркость и аромат. Фото!















Микрозелень в гарнирах
Микрозелень можно использовать для украшения и подачи различных гарниров. Зеленые ростки красиво сочетаются с картофельными или рисовыми блюдами, придавая им особый шарм. Фото!
















Микрозелень в десертах
Для любителей сладкого микрозелень также может стать интересным дополнением к десертам. Ростки мяты или кинзы могут добавить нотку свежести и аромата в пирожные, кремы или фруктовые салаты. Фото!