Тортилья - это традиционное мексиканское блюдо, которое представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной или пшеничной муки. Она является основой для множества изысканных блюд, таких как буррито, энчилада, фаджита и т.д.
История
История тортильи насчитывает несколько тысячелетий. Еще древние майя и ацтеки готовили подобные лепешки, используя кукурузную муку. С течением времени тортильи стали популярными во всем мире и приобрели разнообразные вариации в зависимости от региона и предпочтений.
Сегодня тортильи можно приготовить самостоятельно или приобрести готовые в супермаркетах. Они стали неотъемлемой частью современной мексиканской и латиноамериканской кухни.
Разнообразие блюд
Тортильи используются в самых разных блюдах. Они могут быть начинены мясом, овощами, сыром, соусами и другими ингредиентами. Благодаря своей универсальности, тортильи предлагают бесконечные возможности для экспериментов с вкусами и сочетаниями продуктов.
Если вы еще не пробовали тортилью, обязательно попробуйте это невероятно вкусное блюдо. Не забудьте посмотреть фотографии тортильи в нашей галерее!