Омуль Байкальский копченый - это блюдо, которое известно своим неповторимым вкусом и ароматом. Рыба бережно выловлена в чистых водах Байкала и приготовлена с использованием традиционных методов копчения.
![Байкальский омуль рыбозавод Байкал](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627786254_42-kartinkin-com-p-omul-baikalskii-kopchenii-yeda-krasivo-fot-51.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-04/thumbs/1681336559_food-pibig-info-p-blyuda-iz-omulya-pinterest-6.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627786243_51-kartinkin-com-p-omul-baikalskii-kopchenii-yeda-krasivo-fot-62.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://pp.userapi.com/c845419/v845419144/e7d84/5-GRaVxU4vw.jpg)
![Северная рыба](https://azbuka-severa.ru/upload/iblock/487/48774ef4950a7ccdfb6e49c11d8fccfd.jpg)
![Омуль холодного копчения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627786262_13-kartinkin-com-p-omul-baikalskii-kopchenii-yeda-krasivo-fot-14.jpg)
![Бурятский омуль](http://ic.pics.livejournal.com/alexsvatov/19846184/2590463/2590463_2000.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://a.d-cd.net/8da905es-1920.jpg)
![Рыба на веревке](https://www.baikalika.ru/images/styles/width-1200/public/0002_84.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://static.tildacdn.com/tild3532-3537-4231-a663-393839373162/photo.jpeg)
![Судак горячего копчения](https://magazine.tabris.ru/wp-content/uploads/2018/05/fish_smoked-e1526947529357.jpg)
![Омуль Байкальский горячего копчения](https://www.diets.ru/data/cache/2013feb/27/34/1282061_42601.jpg)
![Омуль вяленый](https://s6.stc.all.kpcdn.net/russia/wp-content/uploads/2019/03/Omul.jpg)
![Рыбный рынок в Улан Удэ](https://fishnews.ru/_img/thumb/222d0368-20e8-4609-b839-1b91af6c634c/big.jpg)
![Хариус горячего копчения](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/08/harius-goryachego-kopcheniya.jpg)
![Омуль с икрой горячего копчения](https://www.miraterra.ru/wp-content/uploads/2019/03/omul-baikal.jpg)
![Рыба Озерная вяленая](https://i7.photo.2gis.com/images/branch/18/2533274795444932_b882.jpg)
![Омуль рыба вяленая](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Omul_Fish.jpg/1280px-Omul_Fish.jpg)
![Омуль копченый в масле](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/08/kopchenyj-omul-zhidkim-dymom.jpg)
![Байкал омуль копченый](https://static.tildacdn.com/tild6130-6639-4736-b262-343931306235/34E573BF-1948-456D-9.jpeg)
![Голомянка Байкальская рыба](https://priroda.club/uploads/posts/2022-12/1670014901_priroda-club-p-baikal-omul-krasivo-foto-58.jpg)
![Омуль холодного копчения](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/Smoked_Omul_sold_at_market.jpg)
![Омуль холодного копчения](https://cdn-st3.rtr-vesti.ru/vh/pictures/hd/247/347/4.jpg)
![Омуль](https://info.sibnet.ru/ni/613/613809w_1648625554.jpg?a88135b3a8845d271aed178b7d298505a83714ff)
![Есть ли омуль на рынке Иркутска](https://static.tildacdn.com/tild3362-3861-4939-a134-663336383765/shutterstock_1418973.jpg)
![Омуль Байкальский Посольский](http://b.pic.tochek.net/2021/12/09/jZoGT.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://dobycha.shop/upload/iblock/fbf/pl1hmmzchy5ptv0cak1ouoxtfge4nlh2.jpg)
![Омуль с пивом](https://i.pinimg.com/originals/f6/7a/7c/f67a7c52624fc3be70aee6e4e3338c12.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627786276_49-kartinkin-com-p-omul-baikalskii-kopchenii-yeda-krasivo-fot-58.jpg)
![Белый омуль рыба](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/214/232/504/631/520/7/100028197420b0.jpg)
![Омуль Байкальский Листвянка](https://baikalsea.ru/wp-content/uploads/2020/03/big_5b3c73ff0e7f7.jpg)
![Блюда из омуля](https://www.ircenter.ru/files/products/pics/156412/fullsize/81812.jpg)
Процесс приготовления
Для приготовления омуля Байкальского копченого используется свежая рыба, которая затем маринуется в специальной смеси из соли, сахара и ароматных специй. Затем рыба помещается в коптильню, где происходит процесс копчения на древесных опилках.
В результате копчения омуль приобретает неповторимый вкус и аромат, который делает его настоящим деликатесом. Копченый омуль Байкальский отличается нежной мякотью и приятным послевкусием, которое остается долго на языке.
![Копченая рыба Байкала](https://thumbs.dreamstime.com/z/копченый-высушил-рыб-omul-в-озере-байкал-удите-смертную-казнь-через-102067750.jpg)
![Омуль рыба фото какое мясо](http://petrovskiy.ru/media/Image/untitled folder3/GElO5_lBdRc.jpg)
![Голомянка Байкальская копченая](https://a.d-cd.net/b72905es-1920.jpg)
![Хариус копченый](https://vkusnayaribka.ru/upload/iblock/fe3/fe3da663d2b93c0d173abc018d879a2a.jpg)
![Копченый омуль Иркутск](http://dv-ikra.ru/images/uploads/2016/02/IMG_3246.jpg)
![Омуль рыба вяленая](https://sun9-80.userapi.com/impg/by2m6Mf-cAPX4Qp5OJ2MDRrnaKLqdvNX-GtvlQ/52B4Ogrw0wE.jpg?size=1280x853&quality=95&sign=0a27a8a5514b66667aef95e66a9097db&c_uniq_tag=rb_3rDohYpNS_EOlD1Gi1nDQEvWlY786tYrQOLPHpT0&type=album)
![Омуль Байкальский мясо](https://get.pxhere.com/photo/food-amusement-park-dried-fish-close-carving-russia-baikalsee-omul-dried-fish-d-rr-fish-amusement-ride-489287.jpg)
![Байкальский омуль блюда](https://www.vesveter.ru/images/rossia/kuhnya_bajkala_01.jpg)
![Омуль Листвянка](https://cdn.iz.ru/sites/default/files/styles/2048x1365/public/photo_item-2020-08/1597317355.jpg?itok=DclJqiLI)
![Дальневосточный омуль](http://taimyr-fish.ru/wp-content/uploads/2018/11/omul-potroshenyiy-vu.jpg)
![Рыба копченая толстолоб](https://funart.pro/uploads/posts/2022-06/1654082198_30-funart-pro-p-vyaleno-kopchenaya-riba-zhivotnie-krasivo-32.jpg)
![Омуль Байкальский](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1659357961_36-adonius-club-p-baikal-riba-omul-krasivo-foto-36.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://static.tildacdn.com/tild6665-6564-4434-b131-646264373865/___.jpg)
![Омуль вяленый](https://xn--80akrabqcv.xn--p1ai/wp-content/uploads/2022/08/1641949560_58-funart-pro-p-baikalskaya-riba-omul-zhivotnie-74.jpg)
![Омуль Байкальский](https://a.d-cd.net/VMAAAgM9JuA-1920.jpg)
![Хариус холодного копчения](https://optriba.ru/wp-content/uploads/2016/12/хариус-хк.jpg)
![Омуль Балканский](https://static.tildacdn.com/stor6336-3330-4230-a236-396664643534/27689363.jpg)
![Омуль Байкальский Листвянка](https://privattur.ru/wp-content/uploads/2022/03/gastronomicheskiy-tourism-v-rossii5.jpg)
![Севанский сиг горячего копчения](https://pofoto.club/uploads/posts/2022-09/1663373282_70-pofoto-club-p-lenskii-omul-76.jpg)
![Омуль вяленый Байкальский большой](https://a.d-cd.net/cCAAAgP-nuA-1920.jpg)
![Копченый омуль Листвянка](http://cdn1.flamp.ru/1f445851525fe6a626ac412857b1e6db.jpg)
![Северная рыба омуль](https://chudo-prirody.com/uploads/posts/2021-08/1628442511_78-p-ryapushka-riba-zhivaya-foto-91.jpg)
![Омуль Байкальский](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1659357997_30-adonius-club-p-baikal-riba-omul-krasivo-foto-30.jpg)
![Рыбец и Шамайка](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/08/kopchenaya-shemaya-holodnym-metodom.jpg)
![Омуль слабосоленое филе](http://irkutsk.market-fmcg.ru/media/a/originals/37724_file-omulya.jpg)
![Хариус рыба холодного копчения](https://kraspivo.ru/wp-content/uploads/2018/01/Harius-holodnogo-kopcheniya.jpg)
![Сиг муксун рыба](http://chudo-prirody.com/uploads/posts/2021-08/1628436574_123-p-nelma-riba-zhivaya-foto-140.jpg)
![Байкал Листвянка рынок](https://volkov.irkutsk.ru/content/images/2021/05/AG0A0273.jpg)
![Омуль Енисейский](https://dikoed.ru/upload/iblock/398/398e32656e30a9fac281ecc6893d44cb.jpg)
![Омуль Байкальский копченый](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2022/12/photo_5267139848349794391_y-1.jpg)
![Красноглазка рыба](https://activefisher.net/wp-content/uploads/b/b/c/bbc49aa942fddb78614ddd2cdcfd1f2f.jpeg)
![Омуль слабосоленое филе](https://ukrpublic.com/images/2021/05/08/ef654d73d204a2e7f225b4abaa0a11c6_large.jpg)
Фотографии
В нашей статье представлены многочисленные фотографии омуля Байкальского копченого. Вы сможете увидеть его аппетитный внешний вид и прекрасно понять, почему это блюдо так популярно среди гурманов.