Бананы фламбе - это потрясающий десерт, который сочетает в себе сладость спелых бананов и богатство вкуса фламбирования. Сочетание горячих и холодных текстур, ароматов и вкусов делает этот десерт непревзойденным.
Ингредиенты:
- спелые бананы
- сливочное масло
- коричневый сахар
- лимонный сок
- ром (по желанию)
- ванильное мороженое
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла.
2. Положите бананы на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
3. Посыпьте бананы коричневым сахаром и добавьте лимонный сок. Подождите, пока сахар растает и станет карамельным.
4. Если хотите добавить аромат рома, добавьте его на сковороду и подожгите. Осторожно, используйте длинную спичку или длинную ручку, чтобы поджечь ром и дайте ему обгореть. Это даст блюду неповторимый вкус.
5. Подавайте бананы фламбе немедленно с ванильным мороженым. Добавьте по одному или два банана на тарелку и положите рядом шарик мороженого.
6. Наслаждайтесь этим великолепным десертом, наслаждаясь сочетанием горячего и холодного, сладкого и карамельного вкуса.