Мини шашлычки на шпажках

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на гриле. А что может быть лучше, чем насладиться нежным мясом, пропитанным ароматом дыма? В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления мини шашлычков на шпажках, которые станут идеальным выбором для пикника или вечеринки на природе.

1

2

Курица якитори

3

Кусияки и якитори

4

5

Шашлык из курицы

6

7

8

9

Шашлык из куриного филе на мангале

10

11

12

Шашлык из лосося

13

Курица якитори

14

15

Баклажаны черри на мангале

Ингредиенты:

- Кусочки свинины или говядины

- Лук

- Перец

- Соль

- Масло для смазывания шпажек

16

Брошет куриный

17

Цезарь Брошет

18

19

20

Шашлык из форели

21

Шашлык куриный

22

23

24

25

26

Шашлык терияки

27

Шашлык

28

29

Салмон шашлык

Приготовление:

1. Подготовьте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки.

2. Мелко нарежьте лук и перец.

3. В большой миске смешайте мясо, лук и перец. Посолите по вкусу и оставьте на несколько часов (или лучше на ночь) для маринования.

4. Нанизывайте кусочки мяса на шпажки, чередуя их с луком и перцем.

5. Разогрейте гриль или сковороду с решеткой.

6. Смажьте шпажки маслом и выложите на гриль или сковороду.

7. Готовьте шашлычки на среднем огне до готовности, переворачивая их время от времени.

8. Подавайте мини шашлычки на шпажках горячими с соусом по вашему выбору и свежими овощами.

Приятного аппетита!