Каллеты шоколад - это небольшие, круглые капли шоколада, которые используются в профессиональной кондитерской и кулинарии. Благодаря своей форме и размеру, каллеты шоколад легко расплавляются и идеально подходят для приготовления шоколадных изделий, десертов и конфет.
История каллетов шоколад
Каллеты шоколад были разработаны известным шоколатье Барри Калле в 1988 году. Он создал специальную форму для шоколада, чтобы упростить процесс его расплавления и использования в кондитерском деле. С тех пор каллеты шоколад стали популярными среди профессиональных кондитеров и шоколатье по всему миру.
Разновидности каллетов шоколад
Каллеты шоколад доступны в разных разновидностях, включая молочный, темный и белый шоколад. Каждый вид обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, позволяя создавать разнообразные шоколадные изделия и десерты.
Применение каллетов шоколад
Каллеты шоколад отлично подходят для приготовления шоколадных конфет, печенья, тортов, муссов и других сладостей. Их удобно добавлять в тесто, чтобы получить равномерное распределение шоколада. Также каллеты шоколад можно использовать для глазировки и декорирования выпечки.
Насладитесь вкусом и красотой каллетов шоколад, позволяющих создавать настоящие шедевры кондитерского искусства!