Коврижка медовая - это классический десерт, который покорил сердца многих сладкоежек. Сочная и ароматная, она является идеальным выбором для любого чаепития или просто для угощения себя вкусным лакомством.
История
История коврижки медовой уходит своими корнями в древнюю Русь. Этот десерт был излюбленным угощением на русских праздниках и торжествах. Главным ингредиентом в коврижке медовой, как можно догадаться, является мед. Его сладкая и ароматная нота придает этому десерту неповторимый вкус.
Рецепт
Для приготовления коврижки медовой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мед - 200 г
- Мука - 400 г
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
1. Растопите масло и смешайте его с медом и сахаром. Перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
2. Добавьте яйца в смесь и взбейте до однородности.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
4. Выложите тесто на стол и раскатайте его до толщины около 1 см.
5. Вырежьте коврижки с помощью формы или стакана.
6. Разогрейте масло в сковороде и жарьте коврижки с двух сторон до золотистого цвета.
7. Подавайте коврижки медовые с любимым напитком и наслаждайтесь их нежным вкусом!
Теперь вы можете сами приготовить этот замечательный десерт и удивить своих близких и друзей.