Пирожное лукошко - это изысканное десертное блюдо, которое привлекает своей нежностью и оригинальным внешним видом. Главной особенностью пирожного лукошко является его воздушное тесто, которое создает эффект "лукошка" вокруг начинки.
Ингредиенты:
Для приготовления пирожного лукошко вам понадобятся:
- Мука - 300 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Сметана - 100 г
- Начинка по вкусу: варенье, крем, фрукты, шоколад и др.
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло и сахар до получения крошечных крошек.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
3. Добавьте сметану и замешайте мягкое и эластичное тесто.
4. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
5. Выложите начинку на половину лепешки и аккуратно сложите в форму лукошка.
6. Поместите пирожные на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
7. Дайте пирожным остыть, а затем украсьте их по своему вкусу: посыпьте сахарной пудрой, украсьте шоколадной глазурью или свежими фруктами.
8. Готовые пирожные лукошко подавайте на стол и наслаждайтесь их нежным вкусом и изысканным внешним видом.
Пирожное лукошко - это отличный выбор для чаепития в кругу семьи или встречи с друзьями. Создавайте кулинарные шедевры с помощью этого рецепта и радуйте своих близких!