Японская кухня славится своим разнообразием и утонченностью. Богатство вкусов, свежесть ингредиентов и прекрасная подача делают японские блюда настоящим искусством. В этой статье мы представляем вам подборку самых популярных и традиционных японских блюд.
Суши
Суши - это, пожалуй, самое известное японское блюдо. Они представляют собой рисовые рулетики, в которые заворачиваются различные морепродукты, овощи или рыба. Суши обычно подаются с соевым соусом и васаби.
Рамэн
Рамэн - это японская версия лапши, которая готовится на основе косточек мяса или рыбы. Блюдо состоит из плотного бульона, лапши, мяса или морепродуктов, яйца и различных овощей. Рамэн - идеальный выбор для холодных дней.
Тэмпура
Тэмпура - это фритюрное блюдо, в которое обваливаются овощи или морепродукты, затем обжариваются до золотистого цвета. Тэмпура обычно подаются с соусом тэнцую и могут быть отличной закуской или главным блюдом.
Удон
Удон - это толстая пшеничная лапша, которая готовится в супе или жарится с различными добавками. Удон обладает неповторимым вкусом и текстурой и является одним из самых популярных японских блюд.
Сашими
Сашими - это свежая рыба или морепродукты, нарезанные тонкими ломтиками и подающиеся с соевым соусом и васаби. Сашими - это идеальный выбор для настоящих ценителей рыбы и морепродуктов.