Торт карамельный - это невероятно вкусный и ароматный десерт, который никого не оставит равнодушным. Он сочетает в себе нежное карамельное кремовое покрытие и мягкие коржи, пропитанные сиропом. Этот торт станет отличным выбором для любого торжества или просто для угощения близких.
Рецепт торта карамельного
Для приготовления торта карамельного вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 350 г муки
- 250 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 200 мл сливок
- 200 г коричневого сахара
- 100 г карамели
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в тесто, продолжая взбивать.
4. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте ванильный экстракт.
5. Выпекайте коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
6. В сотейнике смешайте сливки, коричневый сахар и карамель. Нагревайте на медленном огне, пока карамель полностью не растворится.
7. Пропитайте коржи полученным карамельным сиропом.
8. Сложите коржи, промазывая каждый слой карамельным кремом.
9. Остатками карамельного крема покройте торт сверху и по бокам.
10. Украсьте торт карамельными кусочками и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!
Приятного аппетита!
Торт карамельный - это идеальный выбор для любителей сладостей. Благодаря мягким коржам и нежному карамельному крему, этот десерт станет настоящим угощением для всей семьи. Попробуйте приготовить торт карамельный по нашему рецепту и поделитесь с близкими радостью вкуса и аромата!