Хотите насладиться вкусными роллами "Филадельфия", но не хотите тратить деньги на поход в ресторан? Вам поможет эта простая и понятная фотоинструкция по приготовлению роллов в домашних условиях.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления роллов "Филадельфия" вам понадобятся свежий лосось, сливочный сыр, нори-листья, рис для суши, огурец и авокадо. Также не забудьте про соевый соус и васаби для подачи.
Шаг 2: Готовка риса
Смойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем сварите его по инструкции на упаковке. После варки оставьте рис настояться и остыть.
Шаг 3: Разделка ингредиентов
Пока рис остывает, нарежьте лосось на тонкие полоски, огурец и авокадо – на длинные пластинки. Сливочный сыр положите в миску и размешайте его до однородной консистенции.
Шаг 4: Складывание роллов
Положите нори-лист на бамбуковый коврик для суши, распределите на нем слой риса, оставляя свободное пространство снизу. На центральную часть риса положите полоску лосося и немного сливочного сыра. Затем добавьте полоски огурца и авокадо.
Шаг 5: Скручивание и разрезание роллов
С помощью бамбукового коврика аккуратно скрутите ролл, придавая ему круглую форму. Затем острым ножом разрежьте ролл на небольшие порции.
Приятного аппетита!
Ваши домашние роллы "Филадельфия" готовы к подаче! Подайте их с соевым соусом и васаби, наслаждайтесь их великолепным вкусом и не забудьте сделать фото перед тем, как начать кушать!