Пицца бездрожжевая – это отличная альтернатива для тех, кто не хочет или не может использовать дрожжи в своих рецептах. Она имеет более плотное и хрустящее тесто, которое приготавливается с использованием разрыхлителя или соды. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусную пиццу бездрожжевую.
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Соус для пиццы
- Начинка по вкусу (сыр, колбаса, оливки, грибы и т.д.)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Добавьте масло и молоко. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Выложите тесто на разделочную доску и хорошо вымешайте его руками.
4. Раскатайте тесто в форму пиццы на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
5. Нанесите соус на тесто и равномерно распределите начинку по своему вкусу.
6. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия около 15-20 минут или до золотистого цвета.
7. Готовую пиццу выньте из духовки, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт пиццы бездрожжевой. Попробуйте приготовить ее дома и насладитесь ароматом и вкусом этого блюда!