Салат с креветками и помидорами черри - это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание свежих овощей и морепродуктов. Этот салат прекрасно подходит для летнего перекуса или в качестве закуски на вечеринке. Готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- Креветки (крупные) - 300 г
- Помидоры черри - 200 г
- Салатная зелень (руккола, листья шпината) - 100 г
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Очистите креветки от панциря и кишечных трубочек. Затем обжарьте их на разогретой сковороде с оливковым маслом до готовности.
2. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. Салатную зелень вымойте и обсушите.
4. В большой миске смешайте обжаренные креветки, помидоры черри и салатную зелень.
5. Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
7. Подайте салат с креветками и помидорами черри на стол и насладитесь его вкусом и ароматом.
Этот салат с креветками и помидорами черри станет прекрасным дополнением к вашему летнему меню. Он не только вкусный, но и очень красивый, благодаря сочным креветкам и ярким помидорам черри. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте себя и близких!