Салат руккола с креветками

Салат руккола с креветками - это идеальное блюдо для летнего ужина или легкого обеда. Он сочетает в себе свежесть и нежность креветок с ароматом и пикантностью рукколы. Приготовление этого салата не занимает много времени, а его вкус просто восхитит вас и ваших гостей.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

Киноа с рукколой

29

30

31

32

33

34

35

36

37

Креветки черри рукколой

38

39

40

41

42

43

44

45

46

Ингредиенты:

- Руккола - 100 г

- Креветки - 200 г

- Черри-помидоры - 150 г

- Оливковое масло - 2 ст.л.

- Лимонный сок - 1 ст.л.

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

Цезарь с рукколой

65

66

67

Salad with Prawns

68

69

70

71

72

Креветки под соусом песто

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

Соус для салата с рукколой

85

86

87

88

89

90

91

92

Приготовление:

1. Сначала необходимо приготовить креветки. Очистите их от панциря и кишечника, промойте под холодной водой.

2. Нагрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте креветки до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Уберите их с плиты и дайте остыть.

3. В большой миске смешайте рукколу, черри-помидоры (можно нарезать пополам), оливковое масло и лимонный сок.

4. Добавьте обжаренные и остывшие креветки в миску с салатом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

5. Подавайте салат руккола с креветками немедленно, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Приятного аппетита!