Помидоры Капрезе - это популярное итальянское блюдо, которое известно своей простотой и свежим вкусом. Оно состоит из свежих помидоров, моцареллы и базилика. Блюдо получает свое название от острова Капри, на котором оно было придумано. Помидоры Капрезе часто подают в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Рецепт Помидоров Капрезе
Для приготовления Помидоров Капрезе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие помидоры
- Моцарелла
- Свежий базилик
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
1. Нарежьте помидоры и моцареллу на тонкие кружочки.
2. Разложите их по тарелке, чередуя помидоры и моцареллу.
3. Украсьте блюдо листьями свежего базилика.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Полейте блюдо оливковым маслом.
Помидоры Капрезе готовы! Приятного аппетита!