Кексы зебра - это оригинальное и вкусное лакомство, которое непременно привлечет внимание и вызовет восторг у ваших гостей. Их особенностью является уникальный узор, который напоминает рисунок на шкуре зебры.
Рецепт кексов зебра
Для приготовления кексов зебра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр. муки
- 150 гр. сахара
- 3 яйца
- 100 гр. сливочного масла
- 100 мл. молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. какао
1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
4. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао и хорошо перемешайте.
5. В формочки для кексов поочередно выкладывайте по одной ложке светлого и темного теста, создавая узор "зебра".
6. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Вот и все - вкусные и красивые кексы зебра готовы! Подайте их с чашкой чая или кофе и наслаждайтесь уникальным вкусом и внешним видом.