Турецкая кухня славится своими восточными сладостями, которые завораживают своими яркими цветами, оригинальными формами и неповторимыми вкусами. Эти сладости являются настоящим произведением искусства и непременно понравятся любителям сладкого.
Локум
Локум, или турецкий десерт "рахат-лукум", является одним из самых известных турецких сладостей. Это мягкий, ароматный и нежный десерт, который обычно делается из фруктового сока, сахара, крахмала и орехов. Локум имеет разнообразные вкусы, такие как фисташковый, кокосовый, лимонный и многие другие.
Баклава
Баклава - это традиционный турецкий десерт, который представляет собой слоеное тесто, пропитанное сиропом и начиненное грецкими орехами. Этот десерт обладает хрустящей текстурой и сладким вкусом, который просто тает во рту.
Сутляш
Сутляш - это еще одна известная турецкая сладость, которая представляет собой маленькие шарики из медового теста, обжаренные в растительном масле и обсыпанные порошком сахара. Эта сладость обладает нежной текстурой и сладким ароматом.
Гюлеш
Гюлеш - это традиционные турецкие конфеты в форме розы. Они приготавливаются из сахара, воды и ароматических ингредиентов, их форма и цвет напоминают настоящие розы. Гюлеш - это не только вкусная сладость, но и отличный сувенир, который можно подарить близким.
Рахат
Рахат - это мягкая конфета, которая делается из фруктового пюре, сахара и орехов. Она имеет нежную текстуру и сладкий вкус. Рахат часто подают вместе с чаем и является популярным десертом на праздниках и торжествах.
Турецкий мед
Турецкий мед известен своим натуральным вкусом и высоким качеством. Он используется в приготовлении многих турецких сладостей и добавляет им особый аромат и сладость. Турецкий мед можно купить в различных вариантах, таких как цветочный, акациевый, греческий и многие другие.