Восточная кухня славится своими разнообразными и ароматными блюдами. Особое внимание стоит уделить восточным закускам, которые являются незаменимой частью традиционного обеда или ужина.
Хумус
Хумус - это популярное блюдо из нежного пюре из нута, приготовленного с добавлением оливкового масла, чеснока, лимонного сока и тахини - пасты из кунжута. Это блюдо обладает неповторимым вкусом и идеально сочетается с тонкими лавашами или свежими овощами.
Фалафель
Фалафель - это круглые котлеты из нута или нутовой муки, с добавлением зелени и специй. Они обжариваются до золотистого цвета и подаются с соусом на основе йогурта или тахини. Фалафель - это прекрасный вариант вегетарианского закусочного блюда.
Шаверма
Шаверма - это одно из самых популярных блюд восточной кухни. Это горячий ролл, в котором сочетаются мясо, овощи и соусы. Шаверма может быть приготовлена с различными видами мяса, такими как курица, говядина или баранина. Фотографии этого аппетитного блюда точно заставят вас захотеть его попробовать!