12 августа 2023 /
0 комментариев
/
50 просмотров
Торт гнездо глухаря - это изысканное лакомство, которое покорит вас своим внешним видом и неповторимым вкусом. Этот торт станет настоящей украшением вашего стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
Рецепт торта гнездо глухаря
Для приготовления торта гнездо глухаря вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца - 4 штуки
- Сахар - 200 г
- Мука - 200 г
- Какао - 50 г
- Сливки - 300 мл
- Сгущенное молоко - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколадная глазурь - 150 г
Шаги приготовления:
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до пиковой консистенции.
- Добавьте оставшийся сахар к желткам и взбейте до получения пышной массы.
- Постепенно добавляйте муку и какао в желтковую массу, аккуратно перемешивая до однородности.
- Добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
- Выпекайте коржи торта в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
- Оставьте коржи на охлаждение.
- Взбейте сливки до состояния плотной взбитой сметаны.
- Смешайте сливки с сгущенным молоком и маслом.
- Сложите коржи торта, промазывая каждый слой кремом.
- Покройте торт глазурью и украсьте по желанию.
- Готовый торт оставьте в холодильнике на несколько часов для пропитки.
Теперь ваш торт гнездо глухаря готов к подаче! Приятного аппетита!