Корейская кухня славится своим разнообразием, и закуски не являются исключением. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с некоторыми из самых популярных корейских закусок.
Кимчи
Нельзя не упомянуть о классическом корейском закусочном - кимчи. Это квашеная капуста или другие овощи, маринованные в особом соусе. Кимчи имеет уникальный вкус и считается одним из символов корейской кухни.
Пачхи
Еще одна популярная закуска - пачхи. Это овощной салат, приготовленный из различных овощей, таких как огурцы, морковь и редиска. Пачхи обладает освежающим вкусом и идеально подходит в качестве перекуса или дополнения к основному блюду.
Ттукбокки
Ттукбокки - это пикантная закуска, состоящая из рисовых кексов, приготовленных в соусе на основе пасты из красного перца и соевого соуса. Они обладают аппетитным вкусом и часто подаются на улицах Кореи в качестве уличной еды.
Хоедоепбап
Хоедоепбап - это закуска, состоящая из маринованной рыбы, риса и овощей. Она имеет сладковатый вкус и идеально подходит для тех, кто предпочитает более мягкие и нежные закуски.
Самгэтан
Самгэтан - это традиционная корейская закуска, которая состоит из курицы, риса, гинсенга и прочих ингредиентов, приготовленных в виде супа. Она известна своими полезными свойствами и часто употребляется во время жаркого летнего периода.