Итальянская кухня славится своим разнообразием и изысканными вкусами. Она сочетает в себе традиции и инновации, а также использует только самые свежие и качественные ингредиенты. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с некоторыми из самых популярных итальянских блюд.
Паста карбонара
Паста карбонара - это одно из самых известных итальянских блюд. Она приготавливается из спагетти, яиц, гуанчиале (особого вид сала), сыра пармезан и пекорино, молотого черного перца и соли. Блюдо получается очень сытным и ароматным.
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита - классическое итальянское блюдо, которое состоит из хрустящего теста, томатного соуса, моцареллы и свежих томатов. Это простое, но невероятно вкусное блюдо завоевало популярность по всему миру.
Осьминог алла планча
Осьминог алла планча - это традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое на гриле. Осьминог обжаривается до золотистой корочки и подается с лимоном, оливковым маслом и свежими травами. Это блюдо отлично сочетается с вином и является настоящей деликатесом.