Хотите приготовить необычный торт, который станет настоящей изюминкой любого праздника? Представляем вам рецепт торта кастрюли с борщом! Это сочетание классического десерта и традиционного украинского блюда поразит ваших гостей и обязательно вызовет у них восхищение.
Ингредиенты:
- 300 грамм готового борща
- 200 грамм маскарпоне
- 100 грамм сметаны
- 150 грамм сгущенного молока
- 200 грамм шоколадной глазури
- 250 грамм печенья "Орео"
- 50 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- Ванильный экстракт по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте форму для выпечки в виде кастрюли и разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разбейте яйца в отдельную миску, добавьте сметану, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
3. Размягчите сливочное масло и перемешайте его с печеньем "Орео". Полученную смесь выложите в дно формы для кастрюли и равномерно распределите.
4. Вылейте половину приготовленной смеси с яйцами, сметаной и сгущенным молоком на печенье "Орео". Затем аккуратно выложите слой готового борща.
5. Повторите предыдущий шаг, вылейте оставшуюся смесь с яйцами, сметаной и сгущенным молоком на слой борща.
6. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на готовность.
7. Когда торт будет готов, остудите его в форме, затем аккуратно перенесите на поднос и охладите полностью.
8. Растопите шоколадную глазурь по инструкции на упаковке и покройте ею верх торта, чтобы создать эффект кастрюли.
9. Украсьте торт по своему вкусу: добавьте шоколадные капли, фрукты или ягоды.
10. Подайте торт кастрюлю с борщом на стол и наслаждайтесь восхитительным сочетанием сладкого и соленого!