15 августа 2023 /
0 комментариев
/
84 просмотра
Рыба в кляре - это одно из самых популярных блюд в русской и европейской кухне. Кляр делает рыбу нежной и сочной, а подача этого блюда на стол - настоящее искусство.
1
2
3
4
5
6
7
Лабардан
8
9
Судак Орли с томатным соусом
10
11
Кляр для рыбы морской язык
12
13
Судак Орли с соусом тартар
14
Фиш энд чипс Джейми Оливер
15
Кляр для рыбы минтай
16
17
18
19
20
21
Судак Орли
22
23
24
25
Наггетсы тресковые
26
27
28
29
30
31
Филе трески Орли
32
33
34
Треска Орли
35
/imgs/2018/03/15/10/1990710/5d067af50ca192da91fca76f3c5a9080cda89619.jpg)
36
37
Рыбные стрипсы
38
39
Рыбные палочки с соусом тартар
40
41
42
43
44
45
46
47
48
Тигровые креветки темпура
49
Филе цыплёнка в сухарях Панко
50
51
52
Соус тартар
53
54
55
56
57
58
59
60
Фиш и чипс
61
Треска Орли
62
Креветки Панко
.jpg)
63
64
Молоки жареные
65
Халапеньо темпура
66
Кляр для рыбы минтай
67
68
69
Фиш энд чипс
70
71
72
Рыбные палочки
73
74
Фиш ПАКОРА
75
76
77
78
79
80
81
82
83
Треска Орли
84
85
86
87
88
Фиш энд чипс
89
Темпура Фрайд
90
Фиш энд чипс Британия
Как правильно подать рыбу в кляре
При подаче рыбы в кляре важно учесть несколько моментов:
- Выберите подходящую посуду. Лучше всего подойдут белые или прозрачные тарелки, чтобы подчеркнуть красоту рыбы и кляра.
- Украсьте блюдо. Добавьте свежую зелень, лимонные дольки или тонкие ломтики огурца для яркости и свежести.
- Подайте соус отдельно. К рыбе в кляре отлично подходит соус тар-тар, сметана или лимонный соус. Подайте его в отдельной миске, чтобы каждый гость мог выбрать свой любимый соус.
Не забудьте сделать качественные фотографии своей подачи рыбы в кляре! Они помогут вам запечатлеть момент и вдохновить других на готовку этого вкусного блюда.