15 августа 2023 /
0 комментариев
/
60 просмотров
Рыба в кляре - это одно из самых популярных блюд в русской и европейской кухне. Кляр делает рыбу нежной и сочной, а подача этого блюда на стол - настоящее искусство.
![Рыба в кляре](https://polzablog.ru/wp-content/uploads/2017/11/bluda-iz-ribi-riba-v-klyare-3.jpg)
1
![Макрурус в кляре](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109390_9-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-9.jpg)
2
![Рыба в кляре подача](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1648638637_45-vostorg-buzz-p-riba-vo-frityure-84.jpg)
3
![Судак в кляре](http://i1.wp.com/yalelo.ug/wp-content/uploads/2021/06/Beer-Battered-Tilapia2.jpg)
4
![Рыбное филе в кляре](https://lisa.ru/images/storage/2018/10/22/215982_826aa5a3e3.jpeg)
5
![Рыба в кляре в ресторане](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109398_26-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-31.jpg)
6
![Лабардан](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/9/6/0/960901870ac2d41ad7123ed7a7ac5aa6.jpeg)
7
Лабардан
![Тилапия в кляре](https://cookrook.ru/sites/default/files/imagecache/inside-in-matirial-only-100/file_ryby_s_sousom_tartar-0982.jpg)
8
![Судак Орли с томатным соусом](http://love-alley.ru/wp-content/uploads/2018/08/Keta-v-pivnom-klyare.jpg)
9
Судак Орли с томатным соусом
![Судак в кляре](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/2/3/5/235fefab1115ac61fd4935dc630ff812.jpeg)
10
![Кляр для рыбы морской язык](https://as.fishki.net/upload/post/2020/11/01/93510350/gallery/93510350_v1.jpg)
11
Кляр для рыбы морской язык
![Украсить рыбу в кляре](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109424_8-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-8.jpg)
12
![Судак Орли с соусом тартар](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109368_14-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-14.jpg)
13
Судак Орли с соусом тартар
![Фиш энд чипс Джейми Оливер](https://img.povar.ru/main-micro/30/d8/6c/a9/riba_i_chipsi-92895.jpg)
14
Фиш энд чипс Джейми Оливер
15
Кляр для рыбы минтай
![Судак в кляре с соусом тартар](https://g-int.net/wp-content/uploads/2020/04/fish-and-chips-with-tartare-sauce-recipe-fish-n-chips_0-scaled.jpg)
16
![Судак в кляре](https://i.pinimg.com/originals/d6/48/1a/d6481a3047e825138e11f728504b6fe0.jpg)
17
![Судак в кляре](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/f/a/4/fa4a8aab96fec430d189f787f3f07e65.jpeg)
18
![Сервировка рыбы в кляре](https://www.mrchippydundee.co.uk/SiteContent/Images/HomePageHeader/HomePageHeader_102_68935.jpg)
19
![Филе трески в кляре](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666464253_69-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-mozhno-prigotovit-k-ribe-v-kly-79.jpg)
20
![Судак Орли](http://cdn.tveda.ru/thumbs/e4d/e4d90f175bf0680d73ed847a8dd1b3bc/cee4c0c66c6936a74f90eb48c0c17205.jpg)
21
Судак Орли
![Рыба в кляре](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109364_5-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-5.jpg)
22
![Рыба в кляре с соусом тартар](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/6/2/e/62e3fc6a417ff30ef76adc5f14a1d703.jpeg)
23
![Рыбка минтай в кляре](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/1/b/0/1b053b4af1bdf97822f1d218e93b4bc9.jpeg)
24
![Наггетсы тресковые](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109405_17-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-17.jpg)
25
Наггетсы тресковые
![Гарнир к рыбе в кляре](https://i.pinimg.com/originals/b0/db/98/b0db980e5eae9f96c866bf60c23cc990.jpg)
26
![Рыба в кляре](https://i.pinimg.com/originals/56/59/21/56592151624f1d998aca2e8faadeef56.jpg)
27
![Минтай в кляре ~ 500г](https://multivkus.ru/wp-content/uploads/2013/07/beer-batter-fish.jpg)
28
![Рыба в кляре](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/08/gharenaya_ryba_v_klyare1.jpg)
29
![Украсить рыбу в кляре](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/thumbs/1630109341_22-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-25.jpg)
30
![Филе трески Орли](https://activefisher.net/wp-content/uploads/1/d/7/1d7a4e2180148da8288c89e07445d09f.jpeg)
31
Филе трески Орли
![Мойва в кляре](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2021-12/1639062088_8.jpg)
32
33
![Треска Орли](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-05/1652232187_28-vostorg-buzz-p-kitaiskaya-kapusta-zharenaya-v-klyare-50.jpg)
34
Треска Орли
![Рыба в кляре](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663780204_8-mykaleidoscope-ru-p-riba-zharennaya-v-klyare-yeda-krasivo-9.jpg)
35
![Сочная рыба в кляре](https://www.passion.ru/thumb/1280x720/smart/filters:quality(75)/imgs/2018/03/15/10/1990710/5d067af50ca192da91fca76f3c5a9080cda89619.jpg)
36
![Рыбные стрипсы](https://smajlik.ru/wp-content/uploads/2023/03/Для-статьи-фото-как-сделать-кляр-для-курицы-рецепт-№-20.jpg)
37
Рыбные стрипсы
![Рыбное филе в сырном кляре](https://1.bp.blogspot.com/-s0sR3XdiAmY/Xvo4LIksECI/AAAAAAAAHRc/VD7EajvZ4oAXdol19-FVE95z4WLFmbETQCLcBGAsYHQ/s1600/inCollage_20200629_203233991.jpg)
38
![Рыбные палочки с соусом тартар](http://gotovim-edim.ru/upload/uf/b38/b38762d830e82b408644b47b657df0c8.jpg)
39
Рыбные палочки с соусом тартар
![Гарнир к рыбе в кляре](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109373_12-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-12.jpg)
40
![Рыба треска в кляре](https://ecopeak.ru/800/600/https/www.churchstreetfishbar.co.uk/uploads/8606M8A7/737x0_1200x0/shutterstock_34617385.jpg)
41
![Рыба в сухарях Панко](https://englishforyouwebmagazine.files.wordpress.com/2015/03/weiner-schnitzel.jpg)
42
![Рыба жаренная в тесте](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1630109420_21-kartinkin-com-p-riba-v-klyare-podacha-yeda-krasivo-foto-24.jpg)
43
![Рыба во фритюре](http://cafeoasis.ru/img/store/products/707.jpg)
44
![Морской язык в кляре](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666464247_17-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-mozhno-prigotovit-k-ribe-v-kly-20.jpg)
45
![Рыба жареная во фритюре](https://i.pinimg.com/originals/8d/5c/50/8d5c50c32c9ea56cca866fd79c7ef715.jpg)
46
![Треска в кляре](https://a.mktgcdn.com/p/ZPw3SiHVVTcgbzmVRzsDl5LHhCOGRCaMNQ-epSLPYBs/1920x750.jpg)
47
![Тигровые креветки темпура](https://s20426.pcdn.co/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_140722627-1800x1200.jpg)
48
Тигровые креветки темпура
![Филе цыплёнка в сухарях Панко](https://infozoid.ru/wp-content/uploads/2021/11/E1IUhNFUYAE_vUK.jpg)
49
Филе цыплёнка в сухарях Панко
![Горбуша в кляре](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666464245_37-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-mozhno-prigotovit-k-ribe-v-kly-44.jpg)
50
![Рыба в тесте кляр](https://api.bashinform.ru/attachments/4990dd14cd8431906f22dc56482b11ee45dc9ef5/store/crop/0/0/1024/682/1600/0/0/ab2d4277af9dce85933f8b31982878f0b668c51dbfa4dcd69cd56a7858e4/357d7bd753acaad4a7eaf88308ccb570.jpg)
51
![Соус тартар](https://i.ytimg.com/vi/wzVsAkRatj8/maxresdefault.jpg)
52
Соус тартар
![Рыба в пивном кляре](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/d/d/6/dd6e443120c0cb3a845c41090baa4fc4.jpeg)
53
![Рыба в кляре подача](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/f/d/0/fd0af3618110290dfa9d4c319470322b.jpeg)
54
![Рыба с картошкой во фритюре](https://img.kidspot.com.au/BmNQt7Ju/kk/2018/07/fullsizeoutput_415a-jpeg-507293-1.jpeg)
55
![Рыба в кляре подача](https://i.pinimg.com/originals/0a/ad/f3/0aadf3eb50da96d2d05203f0cf8c84a9.jpg)
56
![Рыба в кляре в ресторане](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644768670_50-vostorg-buzz-p-sudak-v-klyare-80.jpg)
57
![Жареная рыба в кляре](https://f11.pmo.ee/Y_M9-UNdsbC0nxPnmcTscgKngyg=/1370x820/smart/nginx/o/2019/04/08/11933015t1h1e67.jpg)
58
![Пангасиус в кляре](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/a6ffa3cf4142a0778578d09e151f3fc1.jpeg)
59
![Фиш и чипс](https://i.pinimg.com/originals/3d/80/8d/3d808df9eb5c45b6afbf566d7941d681.jpg)
60
Фиш и чипс
![Треска Орли](https://i.pinimg.com/originals/f5/5e/12/f55e12d0fe318eae4f8017b442d705d3.jpg)
61
Треска Орли
![Креветки Панко](https://www.wikihow.com/images/3/38/Make-Panko-Fried-Shrimp-Step-17.jpg)
62
Креветки Панко
![Фиш-энд-чипс в пивном кляре](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bf/Brownswood,_Finsbury_Park,_London_(6504388731).jpg)
63
![Молоки жареные](https://mifanspb.ru/wp-content/uploads/2021/01/IMG_7669.jpg)
64
Молоки жареные
![Халапеньо темпура](https://house-sushi.com/wp-content/uploads/2013/12/jalapeno-poppers-spicy-tuna.jpg)
65
Халапеньо темпура
![Кляр для рыбы минтай](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/f/f/5/ff5d61eb7a89166129d5466ef3a0bdfa.jpeg)
66
Кляр для рыбы минтай
![Рыба в кляре подача](https://fibonaccicoffee.com.au/wp-content/uploads/2018/06/beer-battered-fish.jpg)
67
![Рыба в кляре](https://i.pinimg.com/originals/ce/ee/c9/ceeec9db289c2881276262040463beff.jpg)
68
![Фиш энд чипс](https://2static.fjcdn.com/large/pictures/91/ff/91ff0b_5749978.jpg)
69
Фиш энд чипс
![Рыба в кляре с томатным соусом](https://s1.eestatic.com/2015/12/03/cocinillas/cocinillas_84001895_116228320_1706x1280.jpg)
70
![Рыба в панировке](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666464158_21-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-mozhno-prigotovit-k-ribe-v-kly-25.jpg)
71
![Рыбные палочки](https://lovefoodnotcooking.com/wp-content/uploads/2021/02/air-fryer-frozen-fish-sticks_l.jpg.webp)
72
Рыбные палочки
![Окунь в кляре](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/d/7/f/d7f6cfceed68ad1fe90c417135361c55.jpeg)
73
![Фиш ПАКОРА](https://img.lybadvice.com/img/indian-appetizers/471/fish-pakora.jpg)
74
Фиш ПАКОРА
![Филе горбуши в кляре](https://scary-stories.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/AxmwXfPj-zc/maxresdefault.jpg)
75
![Рыба в кляре подача](https://imageproxy.wolt.com/menu/menu-images/38280648-7725-11ea-99c2-0a586463b705_fishpakoda.jpeg?w=1920)
76
![Судак в кляре](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7831/389619351/ломтики_судака_в_кляре_2739.jpg)
77
![Рыба в кляре подача](https://i.pinimg.com/originals/33/5a/22/335a228061a72aa6b20d8ed438a68026.jpg)
78
![Кефаль в кляре](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/8/1/f/81fa0d787609c6afaf3662936aff27d2.jpeg)
79
![Жареная рыба в кляре](https://townsquare.media/site/48/files/2014/04/Beer-Battered-Fish-iStock.jpg?w=1200&h=0&zc=1&s=0&a=t&q=89)
80
![Минтай в кляре ~ 500г](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/4/6/b/46b7d0ccca8e02bd904166ba54e2a985.jpeg)
81
![Судак в кляре](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/156/156921/recipe_fff0d975-b51e-422a-b0cf-25d1c19176b0.jpg)
82
![Треска Орли](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/04/04/3277936/depositphotos-42113871-l-2015.jpg)
83
Треска Орли
![Рыба в картофельном кляре](https://i.pinimg.com/originals/f7/0b/82/f70b8281a834d399d8aa5b711a310457.jpg)
84
![Филе морского языка в кляре](https://cdnb.artstation.com/p/assets/images/images/026/677/893/large/abbas-bazzi-masax-fish.jpg?1589414925)
85
![Рыба в тесте](https://food-udm.ru/images/ryba-v-teste-1100.jpg)
86
![Филе минтая в кляре](https://carte.by/source/photos/2017/07/21/img-5690.jpg)
87
![Фиш энд чипс](https://brewery.ee/wp-content/uploads/2018/04/brew4.jpg)
88
Фиш энд чипс
![Темпура Фрайд](https://i.pinimg.com/originals/4f/ba/07/4fba071bd77291bf8471ca8669c9e4ba.jpg)
89
Темпура Фрайд
![Фиш энд чипс Британия](http://uppercrustent.com/uce-content/uploads/2013/12/UCE-5-28-14-0008.jpg)
90
Фиш энд чипс Британия
Как правильно подать рыбу в кляре
При подаче рыбы в кляре важно учесть несколько моментов:
- Выберите подходящую посуду. Лучше всего подойдут белые или прозрачные тарелки, чтобы подчеркнуть красоту рыбы и кляра.
- Украсьте блюдо. Добавьте свежую зелень, лимонные дольки или тонкие ломтики огурца для яркости и свежести.
- Подайте соус отдельно. К рыбе в кляре отлично подходит соус тар-тар, сметана или лимонный соус. Подайте его в отдельной миске, чтобы каждый гость мог выбрать свой любимый соус.
Не забудьте сделать качественные фотографии своей подачи рыбы в кляре! Они помогут вам запечатлеть момент и вдохновить других на готовку этого вкусного блюда.