Котлета по киевски

Котлета по киевски - это классическое блюдо украинской кухни, которое отличается сочностью и неповторимым вкусом. Главный ингредиент этой котлеты - куриное филе, которое обжаривается во фритюре до золотистой корочки.

1

Котлеты по киевски Ратимир

2

3

4

5

6

7

Котлеты фаршированные грибами

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Котлеты

21

22

Котлеты по-киевски домашние

23

24

25

Котлеты по-киевски классический

26

27

28

Де-воляй

29

30

Котлеты по-киевски домашние

31

32

Котлеты по киевски Приосколье

33

Котлеты по киевски Ратимир

34

35

36

37

Котлеты "киевские"

38

39

40

41

42

Котлеты по киевски плоские

43

44

45

Украинские котлеты

46

Элика котлеты по киевски

47

Котлеты po kievski

48

49

Ленивые котлеты по киевски

50

Котлеты по-киевски в духовке

51

52

53

54

55

56

Котлеты по-киевски классический

57

Котлеты по киевски икеа

58

Гарнир к котлетам по киевски

59

60

Шницель куриный доктор Живаго

61

62

63

64

65

66

67

68

Котлеты по-домашнему по-киевски

69

70

Котлеты по киевски икеа

71

Котлеты "киевские"

72

73

Котлеты "киевские"

Рецепт котлеты по киевски

Ингредиенты:

• Куриное филе - 4 штуки
• Сливочное масло - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Панировочные сухари - 200 г

Приготовление:

1. Разрежьте каждую куриную грудку вдоль, не отделяя полностью части. Придайте каждому куску форму котлеты, раскатав его между двумя пленками для пищевого использования.
2. Внутрь каждой котлеты положите по 25 г сливочного масла и аккуратно закройте котлеты, прижимая края.
3. Посолите и поперчите котлеты по вкусу.
4. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые котлеты по киевски подавайте на стол горячими, украсив зеленью.

Приготовьте котлету по киевски по этому рецепту и насладитесь неповторимым сочетанием сочного куриного мяса и нежного сливочного масла. Приятного аппетита!