Шоколадный торт - это всегда отличный выбор для любого торжества или просто для удовольствия в будний день. А торт "Три шоколада куликовский" - это настоящая изюминка для всех любителей шоколада.
Ингредиенты:
- Шоколад горький - 200 г
- Шоколад молочный - 200 г
- Шоколад белый - 200 г
- Сливочное масло - 200 г
- Мука - 200 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 4 шт
- Сода - 1 ч.л.
- Кефир - 200 мл
- Ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Растопите каждый вид шоколада отдельно на водяной бане.
3. Взбейте масло и сахар до получения однородной массы.
4. Добавьте по очереди яйца, взбивая каждое до полного соединения.
5. В массу с маслом и яйцами добавьте растопленный шоколад, перемешайте.
6. Добавьте просеянную муку, соду, кефир и ванильный сахар. Перемешайте до получения гладкого теста.
7. Выложите тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
8. Выпекайте торт в разогретой духовке около 40-45 минут.
9. Проверьте готовность торта, проткнув его деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, торт готов.
10. Остудите торт, а затем украсьте его по своему вкусу - шоколадной глазурью, шоколадными стружками или свежими фруктами.
Наши фото ниже, приятного аппетита!