Яичница с колбасой - простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для быстрого завтрака или легкого обеда. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусную яичницу с колбасой.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 грамм колбасы
- 1 луковица
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте колбасу и луковицу мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
3. Вылейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
4. Добавьте нарезанную колбасу и лук в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Вылейте взбитые яйца на сковороду с колбасой и луком.
7. Подождите, пока яичница начнет застывать по краям, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.
8. Готовую яичницу с колбасой подавайте горячей с тостами или свежими овощами.
Приятного аппетита!