Хотите насладиться ароматными, свежеиспеченными пончиками на дрожжах прямо у себя дома? Мы с радостью поделимся с вами рецептом этого восхитительного лакомства!
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 7 гр сухих дрожжей
- 50 гр сахара
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 50 гр сливочного масла
- щепотка соли
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи и сахар. Добавьте молоко и перемешайте до получения однородного теста.
2. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте их в тесто. Постепенно добавляйте мягкое сливочное масло и продолжайте перемешивать.
3. Покройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.
4. Разогрейте растительное масло в кастрюле или глубокой сковороде до 180 градусов. Формируйте пончики из теста и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Положите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6. Посыпьте пончики сахарной пудрой или покройте глазурью по вашему вкусу.
Теперь вы можете насладиться свежими и ароматными пончиками на дрожжах вместе с семьей и друзьями! Приятного аппетита!