Итальянская кухня известна своим разнообразием и неповторимым вкусом. Однако, когда речь заходит о десертах, Италия занимает особое место. Итальянские десерты славятся своей изысканностью, ароматом и неповторимым вкусом.
Тирамису
Тирамису – это, пожалуй, самый известный итальянский десерт. Он приготавливается из печенья савоярди, кофе, маскарпоне, яиц и какао. Этот сладкий десерт покорил сердца гурманов по всему миру.
Панна-котта
Панна-котта – это нежный и легкий десерт, который переводится с итальянского как "вареное молоко". Готовится он из желатина, сливок, сахара и ванили. Панна-котта имеет густую консистенцию и идеально сочетается с различными фруктовыми соусами.
Каноли
Каноли – это традиционный сицилийский десерт, который представляет собой хрустящую трубочку из слоеного теста, начиненную кремом из рикотты, сахара и ванили. Каноли обычно украшают мелкими кусочками фруктов или шоколадными стружками.
Семифредо
Семифредо – это мягкий и кремовый десерт, который делается из смеси сливок, яиц, сахара и ванили. Он обычно замораживается и подается в виде пломбира. Семифредо идеально подходит для любителей мороженого.
Цуккулини
Цуккулини – это классический десерт из Венеции, который похож на маленькие шоколадные пирожные. Он готовится из какао, муки, сахара, яиц и сливочного масла. Цуккулини обычно подают с кофе или горячим шоколадом.