Бурятская кухня является одной из самых интересных и разнообразных национальных кухонь Сибири. Она отличается своей особой оригинальностью и уникальными вкусовыми сочетаниями.
![Ресторан Чингисхан Улан-Удэ](http://static.tildacdn.com/tild6630-3061-4264-a539-393161663432/IMG_7068.jpg)
![Хушуур бурятская кухня](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463794_6-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-7.jpg)
![Оронгойские буузы](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749003_13-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-14.jpg)
![Бурятская кухня](https://tsbaikal.ru/assets/images/tury/eda/buuzy.jpg)
![Буузы бурятские](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663748975_15-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-16.jpg)
![Национальное блюдо Бурятии буузы](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749036_33-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-39.jpg)
![Буузы бурятские](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749009_12-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-13.jpg)
![Оронгойские буузы](http://static.mk.ru/upload/entities/2021/09/10/04/articles/facebookPicture/37/44/1b/c9/f92420cacae9a5f0ff60fd56dae5cf61.jpg)
![Буузы бурятские](https://luckclub.ru/images/luckclub/2020/01/32376454_59428942428.jpg)
![Национальная кухня Байкала](https://static.guidego.ru/627254dddb943ffc6396cb47.1600x1200.jpeg)
![Кафе Монгол Якутск](http://i8.photo.2gis.com/images/branch/50/7036874434076034_835f.jpg)
![Буузы бурятские](https://i.pinimg.com/originals/e4/48/69/e448692569360a4c33b954eed469c3fd.jpg)
![Буузы бурятские](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463871_39-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-48.jpg)
![Буузы Байкал](https://mirsg.ru/shared/upload/IMAGES/Directions/Baikal 7 days/obed.jpeg)
![Бурятские национальные блюда](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463865_41-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-54.jpg)
![Каша Саламат](https://altargana-moscow.ru/wp-content/uploads/2019/03/Саламат-scaled.jpg)
![Оронгойские буузы](https://sun9-87.userapi.com/impg/xchCcWY45hJmPVmvNC14gyV8mpokHhwpGlDHbQ/M58jJ4hFvOA.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=929513e24f91959618b04ea225b0ddb2&c_uniq_tag=_TkadmD1G8_AUGZyw5s8R0mMGKQWgvdalYgdF6_EKVE&type=album)
![Оронгойские буузы](https://luckclub.ru/images/luckclub/2020/01/6878d7107fa15575ae792a6943299af6.jpg)
![Буузы бурятские](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463787_14-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-16.jpg)
![Шэнэхэнские буузы](https://cooking.hozvo.ru/storage/photos/shares/2018/12/5ab2599f0ac47.jpg)
![Буузы бурятские](http://babay.org/sites/default/files/2019-06/babayfood_tatiana_baeva_menu_photo_mongol_food-buuz-mongol.jpg)
Кимиз
Кимиз - это традиционный напиток бурятской кухни, приготовляемый из кобыльего молока. Он имеет освежающий вкус с легкой кислинкой и слегка алкогольное содержание. Фото кимиза.
![Буузы бурятские](https://more-shoes.ru/wp-content/uploads/2022/08/buryatskoe-nacionalnoe-bljudo-buuzy.jpg)
![Буузы бурятские](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663748992_29-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-34.jpg)
![Бурятские пельмени буузы](https://a.d-cd.net/doAAAgFCTOA-1920.jpg)
![Бурятские манты буузы](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463826_33-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-42.jpg)
![Буузы монгольские](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463834_28-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-34.jpg)
![Кафе буузы Агинское](http://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/a0d0a584ebdf4114ab0ac037ff4cbab133d7320a9_2000_1333_c.jpg)
![.Бурятские буузы бурятские](http://i5.photo.2gis.com/images/branch/52/7318349415387881_6768.jpg)
![Оронгойские буузы](https://sun9-64.userapi.com/impf/c830208/v830208056/15f601/HAEslszQYK0.jpg?size=1280x720&quality=96&sign=89e7e4b3ba117d8b198af0d687da5d66&c_uniq_tag=XTBPJmuC2_xLSH4Vg85p9lAGwqNW0AuBkQ2pCmImQYA&type=album)
![Буузы бурятские](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463791_10-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-12.jpg)
![Позы буузы](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749026_39-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-45.jpg)
![Буузы монгольские](https://econet.ru/media/117/kindeditor/image/201210/20121015190234.jpg)
![Шулэн](http://images.mwmoskva.ru/32/0/2/e/02e5d61e737e4d4615d4053cfaafec2d/02e5d61e737e4d4615d4053cfaafec2d_az.jpg)
![Буузы бурятские](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083236_9-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-11.jpg)
![Буузы бурятские](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463769_13-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-15.jpg)
![Национальная еда бурятов](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676101561_balthazar-club-p-buryatskie-sladosti-krasivo-14.jpg)
![Блюда бурятской кухни](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749061_27-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-31.jpg)
![Буузы бурятские](http://news.guranka.ru/data/content/2020/7133/10c15b1645f45a6bfe4a1bcb28999afd.jpg)
![Оронгойские буузы](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749001_51-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-59.jpg)
![Бурятский ресторан Тэнгис](https://old.baikaltravel.ru/upload/iblock/85e/20201204_200131.jpg)
![Буузы бурятские](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083352_62-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-72.jpg)
Поцы
Поцы - это мясные пироги, которые приготавливаются из нежного теста, начинки из мяса (чаще всего говядины) и различных специй. Поцы готовятся на пару, что делает их особенно сочными и ароматными. Фото поцов.
![Улан Удэ Национальная кухня](http://static.tildacdn.com/tild6335-3835-4436-b336-353465666135/img_8100_1920.jpg)
![Бурятия еда Национальная](https://port-baikal.ru/images/gal-excursion-186/3768.jpg)
![Бурятские манты буузы](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463796_31-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-40.jpg)
![Национальное блюдо бурятов буузы](https://allslava.ru/wp-content/uploads/2019/12/Buuzy-s-lukom.jpg)
![Бурятские манты буузы](https://i.ytimg.com/vi/X5_Ee-tzLco/maxresdefault.jpg)
![Буузы монгольские](https://altargana-moscow.ru/wp-content/uploads/2019/03/Монгол-буузы-scaled.jpg)
![Буузы тувинские](https://static.ngs.ru/news/2015/99/preview/c70f4f20b377f7cc0b5eadccdc3ec1c533ffc62ec_2000.jpg)
![Бурятия юрта Сагаалган](https://static.tildacdn.com/tild3863-3165-4631-a336-383861666131/img_8016_1920.jpg)
![Буузы монгольские](https://sun9-80.userapi.com/c626231/v626231469/47e9b/AsYDqv3JUdM.jpg)
![Бурятские манты буузы](http://i0.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560055363826_e9b7.jpg)
![Оронгойские буузы](http://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1659650769_24-adonius-club-p-buryatskie-natsionalnie-blyuda-krasivo-fot-28.jpg)
![Пельмени на праздничном столе](http://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083309_38-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-43.jpg)
![Национальные блюда Монголии](http://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083339_48-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-55.jpg)
![Монголия еда Национальная](https://i8.photo.2gis.com/images/branch/11/1548112413352012_4197.jpg)
![Буузы бурятские](https://i.pinimg.com/originals/f3/fb/a4/f3fba404da3dd4e005f2f8717dd2f075.jpg)
![Хушур бурятская кухня](https://orda-moscow.com/wp-content/uploads/2021/07/TDN_2034-scaled.jpg)
![Буузы бурятские](https://static.1000.menu/files/user-v2/2b/14/166249/foto/f_27-10-2020-10-15-50.1603793751.jpeg)
![Блюда бурятской кухни](https://media.nazaccent.ru/files/f3/c0/f3c0782e201186b3fc017d4fe50550c8_1.jpg)
![Нац кухня Бурятии](http://static.tildacdn.com/tild3234-3530-4664-b732-623162363634/img_8301_1920.jpg)
![Ассорти национального блюда](https://orda-moscow.com/wp-content/uploads/2021/07/1-760-of-1192-scaled.jpg)
![Буузы бурятские](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083278_16-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-19.jpg)
![Оронгойские буузы](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627463838_22-kartinkin-com-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-krasivo-foto-25.jpg)
Буузы
Буузы - это традиционное блюдо бурятской кухни, которое представляет собой пельмени с начинкой из мяса и различных специй. Они готовятся на пару или жарятся на сковороде до золотистой корочки. Фото буузов.
![Буузы бурятские](https://altargana-moscow.ru/wp-content/uploads/2019/03/трад-буузы-scaled.jpg)
![Буузы бурятские](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749045_38-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-44.jpg)
![Бурятская кухня буузы](https://sun9-68.userapi.com/impg/rwa2Dcny8L9aE1zk9ZNJWz_cswWve5fDMEDp4w/6vgpJEuzeJo.jpg?size=1080x919&quality=95&sign=5f8a998f16fee965e48f0f58770a18f6&c_uniq_tag=xsFXRec-QdkTnptQrDAX1LNhvohe-ftdu9_7_NhjovM&type=album)
![Блюда бурятской кухни](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663748994_45-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-51.jpg)
![Блюда бурятской кухни](https://api.vmuzey.com/static/event/E837561972549/a23e0ef9db83fc0a-w820-h440.jpeg)
![Бурятская Национальная еда Шулэн](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1659650717_54-adonius-club-p-buryatskie-natsionalnie-blyuda-krasivo-fot-64.jpg)
![Бурятские блюда](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1680016654_food-pibig-info-p-buryatskie-natsionalnie-blyuda-instagram-8.jpg)
![Бууз монгольский](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663748997_37-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-43.jpg)
![Хушуур Бурятский](http://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083294_45-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-52.jpg)
![Буузы бурятские](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749025_19-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-20.jpg)
![Буузы и бухлер](https://funpanda.ru/wp-content/uploads/2016/02/IMG_6295.jpg)
![Бурятский стол](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749049_9-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-10.jpg)
![Бурятские буузы в Улан-Удэ](https://gazetarb.ru/upload/iblock/46b/46b0f85f226ef36e95724c0e56863f2d.jpg)
![Позы буузы](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/thumbs/1660083288_24-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-27.jpg)
![Бурятская Национальная кухня](https://baikalturizm.com/img/12-1.jpg)
![Блюда бурятской кухни](https://i.ytimg.com/vi/03mSMiBMXMs/maxresdefault.jpg)
![Буузы бурятские](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663749010_52-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-buryatskoi-kukhni-yeda-oboi-60.jpg)
![Блюда бурятской кухни](https://static.tildacdn.com/tild3735-3838-4438-b636-343464343535/10.jpg)
![Оронгойские буузы](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Buuza_01.jpg/1200px-Buuza_01.jpg)
![Монголия еда Национальная](https://adonius.club/uploads/posts/2022-08/1660083263_61-adonius-club-p-buryatskie-blyuda-krasivo-foto-71.jpg)
![Тыва чемнер](https://cs8.pikabu.ru/post_img/big/2017/10/03/7/150702869213829041.jpg)
Салбуурга
Салбуурга - это блюдо, приготовляемое из теста с начинкой из мяса и лука. Оно обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Салбуурга имеет неповторимый вкус и аромат. Фото салбуурги.