Турецкий десерт с фисташками – это настоящая находка для любителей сладкого. Он сочетает в себе нежный вкус и аромат фисташек с неповторимой текстурой. Этот десерт станет отличным дополнением к чашечке кофе или чая.
Ингредиенты:
- Фисташки - 150 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 100 г
- Крахмал - 2 ст. ложки
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Сливки для украшения
- Шоколадная крошка для украшения
Приготовление:
1. Измельчите фисташки в блендере или прокрутите через мясорубку.
2. В кастрюле смешайте молоко, сахар, крахмал и ванильный сахар. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения.
3. Добавьте измельченные фисташки в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, около 5 минут.
4. Затем снимите с огня и охладите.
5. Разлейте десерт по порционным формочкам или стеклянным бокалам и охладите в холодильнике до полного застывания.
6. При подаче украсьте десерт сливками и шоколадной крошкой.
Вот и все! Ваш турецкий десерт с фисташками готов! Приятного аппетита!