6 августа 2023 /
0 комментариев
/
94 просмотра
Ресторанное украшение блюд - это искусство создания привлекательных и аппетитных композиций на тарелке. Неотъемлемая часть кулинарного опыта, оно не только придает блюдам эстетическую привлекательность, но и создает незабываемую атмосферу для посетителей ресторана.
1
2
3
Капрезе с микрозеленью
4
5
6
Высокие кухни
7
8
9
10
Ресторанные блюда
11
Ресторанные блюда из овощей
12
Изысканные ресторанные блюда
13
Стиль Фьюжн в кулинарии
14
Красивые салаты ресторанные
15
16
17
Подача салата Оливье в ресторанах Мишлен
18
Кухня Мишлен
19
20
21
22
23
Ресторанные блюда
24
Утиная грудка Мишлен
25
26
Блюда высокой кухни Мишлен
27
28
29
Сибас с артишоками
30
Тарелка Оливье
31
Закуски для ресторана от шеф поваров
32
33
Ресторанная подача Мишлен
34
Подача салатов в ресторанах
35
36
Тарелки для подачи десертов
37
Ресторанная подача салатов
38
Молекулярная кухня Мишлен
39
40
41
Молекулярная кухня Мишлен
42
Ресторанные закуски
43
Блюдо от шеф повара
44
45
46
47
Европейская подача десерта
48
49
Изысканные ресторанные блюда
50
Европейская кухня блюда
51
Овощные блюда ресторанные
52
Фруктовая тарелка подача
53
54
55
56
57
58
Красивые ресторанные блюда
59
Изысканные блюда от шеф поваров
60
61
Винегрет ресторанная подача
62
Тирамису Мишлен
63
64
Блюда мишленовских ресторанов
65
66
Оригинальная подача салатов
67
Методы сервировки и подачи
68
Сложные холодные закуски из рыбы
69
Блюда 3 звезды Мишлен
70
Утиная грудка Мишлен
71
Необычные ресторанные блюда
72
73
Ресторанные блюда
74
Блюда высокой кухни
Идеальные композиции на тарелке
Фотографии идеальных композиций могут стать отличным источником вдохновения для ресторанных шеф-поваров, они помогут найти новые идеи и совершенствовать свои навыки в украшении блюд. От простых линий и форм до сложных и детальных композиций - возможности бесконечны.