Сырная колбаса - это популярная закуска, которую можно приготовить для различных мероприятий и вечеринок. Она отличается сочным и ароматным вкусом, а также привлекательным внешним видом.
Рецепт сырной колбасы
Для приготовления сырной колбасы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов свиного фарша
- 100 граммов твердого сыра
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
1. В большой миске смешайте свиной фарш, тертый сыр, яйцо, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
2. Сформируйте из полученной массы колбасу, оберните ее пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
3. Перед приготовлением разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выньте колбасу из холодильника и нарежьте ее на порции толщиной около 1 сантиметра.
5. Обжарьте порции сырной колбасы на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Готовую сырную колбасу выложите на блюдо и подавайте к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную сырную колбасу. Приятного аппетита!