12 августа 2023 /
0 комментариев
/
68 просмотров
Суджук - это традиционный продукт восточной кухни, изготовленный из высококачественного мяса и ароматных специй. Эта колбаса обладает ярким вкусом и ароматом, и является одним из самых популярных деликатесов во многих странах.
1
2
3
4
5
6
Бастурма сучух, сыровяленное
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Сджуко колбасы сыровяленая
17
18
19
20
21
22
23
Vego бастурма
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
Бастурма Ереван
42
43
Бастурма Бари Самараци
44
45
Виды суджука
Суджук представлен в разных вариациях, каждая из которых имеет свои особенности. Вот некоторые из них:
- Традиционный суджук - это нарезка колбасы со специями и пряностями.
- Копченый суджук - имеет дополнительный аромат и вкус благодаря копчению.
- Острая версия суджука - приправляется острыми специями для любителей пикантной пищи.
46
Блюда из суджука
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
Бастурма турецкая
62
63
64
65
66
Армянская бастурма и суджух
67
68
69
Армянская бастурма и суджух
70
71
Луканка
72
73
Карпаччо с/к палочки 100г Велес
74
75
Бастурма карс Армения
76
77
78
79
_(Ялуторовский_мясокомбинат).jpg?version=74ac1c3c8e3c91fa6557d2237141fbf2)
80
81
82
83
84
85
86
Сджуко колбасы сыровяленая
87
88
Как снять шкурку с охотничьих колбасок
89
90
Приготовление суджука
Приготовление суджука - это искусство, требующее определенных навыков и терпения. Однако, с правильными ингредиентами и рецептом, вы сможете приготовить свою собственную суджук колбасу. Вот некоторые шаги, которые помогут вам начать:
- Выберите свежее и качественное мясо, такое как говядина или баранина.
- Приготовьте специальную смесь специй для суджука, включающую чеснок, красный перец, кумин и другие ароматные пряности.
- Нарежьте мясо на тонкие полоски и смешайте с приготовленной специей.
- Оставьте смесь на несколько часов или даже на ночь, чтобы специи проникли в мясо.
- Сушите суджук в теплом и сухом месте до полного высыхания.
- Готовьте суджук на гриле, сковороде или духовке до желаемой степени прожарки.
Приятного аппетита!