Коньяк - это элитный алкогольный напиток, который имеет свои особенности в подаче. Отличным дополнением к нему могут быть вкусные и оригинальные закуски, которые подчеркнут его аромат и вкус.
Сырные канапе с грецким орехом
Одним из вариантов закуски под коньяк являются сырные канапе с грецким орехом. Для приготовления вам понадобятся: черный хлеб, сыр фета, грецкий орех и небольшой кусочек меда. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки и поджарьте его на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем на каждый кусочек хлеба положите немного сыра фета и посыпьте грецким орехом. Полейте закуску небольшим количеством меда для придания сладкого вкуса. Готовые канапе украсьте свежей зеленью и подавайте с коньяком.
Мини-шашлычки из курицы
Еще одним вариантом закуски под коньяк могут быть мини-шашлычки из курицы. Вам понадобится куриное филе, лук, перец, соевый соус и специи по вкусу. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и замаринуйте их в соевом соусе с добавлением специй. Затем на шампуры нанизывайте кусочки курицы и лук. Жарьте шашлычки на гриле или на сковороде до готовности. Горячие шашлычки идеально подойдут для подачи с коньяком и станут отличным дополнением к вашему вечеру.