Медовый тортик - это нежное и ароматное лакомство, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Он имеет неповторимый вкус и текстуру, а также приятное медовое послевкусие.
Ингредиенты
Для приготовления медового тортика вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Мед - 150 г
- Сахар - 100 г
- Масло - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Ванилин - по вкусу
Приготовление
1. Разогрейте мед на водяной бане до жидкого состояния.
2. Смешайте масло, сахар и ванилин в миске. Добавьте яйца и взбейте до однородной массы.
3. В отдельной миске смешайте муку с содой. Постепенно добавляйте смесь муки в миску с масляной смесью, перемешивая до получения однородного теста.
4. Добавьте разогретый мед и тщательно перемешайте.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
6. Проверьте готовность тортика, воткнув в него деревянную шпажку - она должна остаться сухой.
7. После остывания тортик можно украсить по своему вкусу - сливочным кремом, шоколадной глазурью, фруктами или орехами.