Киевский торт с грецкими орехами - это изысканное лакомство, которое порадует Вас и Ваших гостей своим нежным вкусом и прекрасным видом. Этот торт является одним из самых популярных десертов в Киеве и заслуживает особого внимания.
Рецепт Киевского торта с грецкими орехами
Для приготовления Киевского торта с грецкими орехами Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г грецких орехов
- 200 г сгущенного молока
- 200 г сливок
- 50 г шоколадной стружки
Шаг 1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
Шаг 2. Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать. После каждого добавления яйца взбивайте массу до однородности.
Шаг 3. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавьте смесь муки в массу с маслом и яйцами, перемешивая до гладкости.
Шаг 4. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте.
Шаг 5. Переложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Шаг 6. После выпечки остудите торт и разрежьте его на две части горизонтально.
Шаг 7. Смешайте сгущенное молоко с сливками, чтобы получилась карамельная начинка.
Шаг 8. Смажьте нижнюю часть торта карамельной начинкой и накройте второй половинкой торта.
Шаг 9. Посыпьте торт шоколадной стружкой, чтобы придать ему декоративность.
Ваш Киевский торт с грецкими орехами готов! Приятного аппетита!