Пибимпап - это одно из самых известных и популярных блюд в корейской кухне. Оно представляет собой смесь разнообразных овощей, мяса и риса, приправленных специальным соусом. Главная особенность пибимпапа - это его неповторимый вкус и текстура.
/classic-korean-bibimbap-recipe-2118765-hero-01-091c0e0f8c20426d8f70747955efa61d.jpg)
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления пибимпапа вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, огурцы, шпинат, грибы, лук и многое другое. Также необходимо наличие мяса - обычно используют говядину или свинину. Все ингредиенты нарезаются и обжариваются на сковороде с добавлением соуса. Затем к полученной смеси добавляется вареный рис и все тщательно перемешивается.
Подача
Пибимпап подается на стол в горячем виде. Часто его подают в каменной посуде, чтобы сохранить тепло и добавить особого аромата. Перед подачей блюдо украшается красиво нарезанным яичным желтком и кунжутом. Пибимпап можно есть ложкой или использовать листья салата для заворачивания.
Фотографии
Ниже вы можете увидеть некоторые фотографии, чтобы полностью погрузиться в мир вкусов и текстур пибимпапа: