Данго – это традиционный японский десерт, который пользуется популярностью во всем мире. Он представляет собой шарики из сладкого рисового теста, обваленные в различных ингредиентах.
![Данго японская еда](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580991486_37-p-yaponskie-sladosti-81.jpg)
![Вагаси данго](https://i.ytimg.com/vi/9JkrHPhKD_w/maxresdefault.jpg)
![Вагаси данго](https://i.pinimg.com/originals/a3/95/c7/a395c70fc26a109ee9c7f92c69a219b4.jpg)
![Десерт Митараси данго](http://japanfoodaddict.com/wp-content/uploads/2010/08/Mitarashi-Dango.jpg)
![Японские шарики данго](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645686652_74-o-tendencii-com-p-yaponskie-deserti-foto-79.jpg)
![Десерт Митараси данго](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1670986223_33-podacha-blud-com-p-kitaiskie-deserti-s-foto-34.jpg)
![Тэппанъяки данго](http://s3.amazonaws.com/secretsaucefiles/photos/images/000/067/352/original/Dango_featuredimage.jpg)
![Данго с соусом митараши](https://www.yoursushiroma.it/wp-content/uploads/2018/09/Senza-titolo-1.jpg)
![Чапссальтток](https://i.pinimg.com/originals/ae/c4/f8/aec4f814fd72e45a4e47eca14a6347ff.jpg)
![Порция данго](https://i.pinimg.com/originals/67/e2/bd/67e2bd3a370406f53d4bba448416e06c.jpg)
![Голубые японские сладости](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676299033_balthazar-club-p-kompeito-yaponskie-deserti-oboi-3.jpg)
![Моти и данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994308_29-p-yaponskie-deserti-dango-77.jpg)
![Моти и данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632323728_49-mykaleidoscope-ru-p-vagasi-yaponskie-sladosti-krasivo-foto-51.jpg)
![Данго в виде животных](https://favim.com/pd/s11/orig/8/864/8644/86444/japanese-food-cute-shiba-inu-Favim.com-8644497.jpg)
![Молочный данго Геншин](https://static.zerochan.net/Paimon.full.3254328.jpg)
![Данго с соусом](https://cms.enjourney.ru/upload/polezno_znat/item/1462x998/733_1.png)
![Данго с соусом](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994333_31-p-yaponskie-deserti-dango-79.jpg)
![Десерт вагаси Моти](https://www.zonared.com/images/noticias/portada/36000/36220-h.jpg)
![Данго собачки](https://pbs.twimg.com/media/Cy3kJRAUUAAw2Hw.jpg)
![Рисовые шарики сладкие](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676305068_balthazar-club-p-desert-risovie-shariki-vkontakte-45.jpg)
![Японский десерт данго](https://www.honestfoodtalks.com/wp-content/uploads/2022/04/Sticks-of-hanami-dango.jpg)
![Японские шарики данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994318_9-p-yaponskie-deserti-dango-22.jpg)
![Японский десерт данго](https://pm1.narvii.com/6956/e577194e7a25a40a75464ce29a2c546a42f369c9r1-1080-1074v2_hq.jpg)
![Киби данго](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/auto/global-aaj-front/article/2016/04/5706f52fe9117_5706ef0181a45_939492908.jpg)
![Рисунки японских десертов](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/thumbs/1666004858_13-balthazar-club-p-yaponskii-desert-dango-pinterest-13.jpg)
![Митараши данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994284_19-p-yaponskie-deserti-dango-40.jpg)
![Данго Каваи](https://assets.rebelmouse.io/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vd3d3LmJyaXQuY28vbWVkaWEtbGlicmFyeS9leUpoYkdjaU9pSklVekkxTmlJc0luUjVjQ0k2SWtwWFZDSjkuZXlKcGJXRm5aU0k2SW1oMGRIQnpPaTh2WVhOelpYUnpMbkppYkM1dGN5OHlNVFE0T1RVek55OXZjbWxuYVc0dWFuQm5JaXdpWlhod2FYSmxjMTloZENJNk1UWTBOemt5TnprME1YMC5PR21uR3pVc2ZaX1RTb3duTERpQ2J2bnNYalRNT3dOOHgtelk5ZlFzaDBrL2ltYWdlLmpwZz93aWR0aD05ODAiLCJleHBpcmVzX2F0IjoxNjI1ODA0ODU4fQ.deqN4zmbn9XMZQs_0TwAhUaul6p4rNKEesOA6CBfTEI/img.jpg?width=2000&height=2000)
![Ширатама данго](https://i.pinimg.com/originals/9d/e0/12/9de012eda825fecb1b02958a5b35e972.jpg)
![Вагаси данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994354_51-p-yaponskie-deserti-dango-120.jpg)
![Данго в упаковке](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676074721_balthazar-club-p-dango-desert-oboi-71.jpg)
![Тэппанъяки данго](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c8/Midarashi_dango,_local_food_in_Takayama,_Takayama,_2016.jpg)
![Вагаси данго](https://i.pinimg.com/originals/8d/13/88/8d1388f95fdba7afdeb368c52d0e2f36.jpg)
![Данго с соусом митараши](https://i.ytimg.com/vi/_ddvH5RAthY/maxresdefault.jpg?7857057827)
![Боттян данго](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645913810_26-o-tendencii-com-p-aziatskie-sladosti-foto-27.jpg)
Приготовление данго
Для приготовления данго необходимо взять специальный вид риса, называемый мочи. Рис мочи отличается от обычного риса своей клейкостью, что придает данго характерную текстуру.
Сначала рис мочи промывают и отваривают до состояния готовности. Затем он охлаждается и смешивается с сахаром и другими ингредиентами по вкусу, такими как паста из фруктов или зеленый чай.
После того как тесто готово, оно формируется в небольшие шарики размером примерно с грецкий орех. Затем шарики обваливаются в различных ингредиентах, таких как кокосовая стружка, кунжут или шоколадная крошка.
![Вагаси данго](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2b/Hanami_Dango.jpg)
![Вагаси данго](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666004907_4-balthazar-club-p-yaponskii-desert-dango-pinterest-4.jpg)
![Данго фото на белом фоне](https://thumbs.dreamstime.com/z/dango-dumpling-japanese-traditional-sweet-43869637.jpg)
![Маття данго](https://101thingsinjapan.files.wordpress.com/2010/10/dango.jpg)
![Данго](https://www.gotravelly.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/ichigo-dango-1-1200x900.jpg)
![Дао данго](https://i.pinimg.com/originals/d1/b6/0c/d1b60c5165e2d164a1f007881ec36e1e.jpg)
![Боттян данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994319_27-p-yaponskie-deserti-dango-69.jpg)
![Вагаси японские сладости](https://tykvo.ru/images/stati/palchiki-oblizhesh/traditsionnye-yaponskie-sladosti.jpg)
![Десерт Митараси данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994317_42-p-yaponskie-deserti-dango-104.jpg)
![Японский десерт рисовые шарики](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994316_50-p-yaponskie-deserti-dango-118.jpg)
![Японские палочки для еды](https://i.pinimg.com/originals/06/d8/ed/06d8edd42cfc7281ea6c9bcdfbf2a226.jpg)
![Данго на палочке](https://kitsunecafe.ru/wp-content/uploads/2023/06/e84bd8df-a424-4fcf-9bf6-3b37dd03b349-1-scaled.jpg)
![Митараси данго](https://cdn.tasteatlas.com/Images/Dishes/993e6e1c97b443ccb07bb62bbfdfa2d8.jpg)
![Митараси данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994328_34-p-yaponskie-deserti-dango-84.jpg)
![Японские Моти Дайфуку](https://www.japanesecooking101.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_0460.jpg)
![Данго адзуки](https://i.pinimg.com/originals/3b/57/8f/3b578f7c8f9c87ecefe991aff55022e2.jpg)
![Анмицу](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645686714_66-o-tendencii-com-p-yaponskie-deserti-foto-69.jpg)
![Боттян данго](https://i.pinimg.com/originals/a4/e5/a8/a4e5a8d8b8dba6ef5e752efdc46d3c23.jpg)
![Лёгкие японские Десерты](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666026828_68-balthazar-club-p-yaponskie-sladosti-dango-vkontakte-70.jpg)
![Данго корейские](https://i.pinimg.com/originals/1c/ef/ba/1cefba3c92e1dbf8a98a15e57027040e.jpg)
![Данго Геншин](https://awasmile.com/wp-content/uploads/2015/08/766966cc.jpg)
![Йомоги Дайфуку](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/1662050141_13-kartinkin-net-p-yaponskoe-morozhenoe-moti-krasivo-14.jpg)
![Боттян данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994273_35-p-yaponskie-deserti-dango-89.jpg)
![Данго с тофу](https://2.bp.blogspot.com/-hIX0B7BkcZE/UXNCKbGYYiI/AAAAAAAAAUE/PvN8973nXZ0/s1600/20130418_123943.jpg)
![Dango галерея](https://th.anngle.org/wp-content/uploads/2018/03/a1a0cea169ab46a3fadf94ed057647b9_m.jpg)
![Милый данго](https://cdn.dribbble.com/users/3438124/screenshots/14436582/media/9cc3b006e61b901250ef1e9435f11908.png)
![Рисовый десерт Моти жареный с медом](https://i.pinimg.com/originals/bd/93/72/bd937239fe0ca2ced70f770b4b777d49.jpg)
![Вагаси данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994254_8-p-yaponskie-deserti-dango-18.jpg)
![Маття данго](https://thumbs.dreamstime.com/z/de-bloesems-van-sansyoku-dango-en-van-de-kers-20524133.jpg)
![Данго Эстетика](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676290230_balthazar-club-p-yekan-yaponskaya-sladost-pinterest-33.jpg)
![Японские шарики Моти](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-02/1644901210_42-balthazar-club-p-motti-yaponskaya-sladost-47.jpg)
![Ширатама данго](https://okonomikitchen.com/wp-content/uploads/2019/08/japanese-hanami-dango-recipe-1-of-1-3.jpg)
![Моти и данго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580994241_7-p-yaponskie-deserti-dango-16.jpg)
![Митараси данго аниме](https://thisis-japan.com/wp-content/uploads/2017/05/28880af547937eb9350b086b9dc6f1ff.jpeg)
![Японские конфеты Эстетика](https://favim.com/pd/s1/orig/150706/dango-food-japan-japanese-food-Favim.com-2913441.jpg)
Разновидности данго
Существует множество разновидностей данго, каждая из которых имеет свой уникальный вкус и внешний вид. Некоторые из них могут быть с фруктовой начинкой, такой как клубника или манго. Другие могут быть покрыты шоколадной глазурью или иметь разноцветное тесто.
В японских кафе и ресторанах можно найти большой выбор данго на разные вкусы, а также приобрести их в специализированных магазинах.