Моти - это традиционный японский десерт, который известен своим уникальным вкусом и текстурой. Он состоит из сладкой рисовой массы, которая обволакивает начинку из анко - пасты из сладкого фасоли. Моти имеет округлую форму и обычно украшается яркими цветами и узорами, что делает его ещё более привлекательным.
![Дайфуку мочи](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632185171_46-mykaleidoscope-ru-p-mochi-yaponskii-desert-krasivo-foto-46.jpg)
![Питерский десерт Моти](https://i.pinimg.com/originals/3b/cd/36/3bcd36fefc1ed272af63ef32405b5003.jpg)
![Мотти японская еда](https://i.pinimg.com/originals/86/da/fa/86dafa83bfafef4e7dc0d40d46b20d12.jpg)
![Моджи и Мотти](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/1662050175_29-kartinkin-net-p-yaponskoe-morozhenoe-moti-krasivo-32.jpg)
![Мидзю мандзю](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660779196_59-kartinkin-net-p-moti-yaponskii-desert-yeda-krasivo-foto-66.jpg)
![Японские сладости Дайфуку](https://idn.blob.core.windows.net/foodyub/1932041101762373302.jpg)
![Моти Royal Family Matcha Mochi с чаем матча 120 г](https://cdn1.ozone.ru/multimedia/1034231448.jpg)
![Моти японский десерт](https://imageproxy.wolt.com/menu/menu-images/604b291520217bd4fa32f980/661eb358-8e57-11ec-9d72-86d4461b3c05_______________.jpeg)
![Японское мороженое Моти](https://i.pinimg.com/originals/0d/59/d6/0d59d6c82839b38c0d10eaca48923a32.jpg)
![Японские Десерты матча](https://i.ytimg.com/vi/JSjffs6DGVY/maxresdefault.jpg)
![Мотти Чабби](https://pbs.twimg.com/media/FE6YsSIXwAATPD6.jpg)
![Приготовление Моти в Японии процесс](https://cookingwithdog.com/wp-content/uploads/2017/05/matcha-cream-daifuku-21.jpg)
Традиция и символика
Моти имеет глубокие корни в японской культуре и традиции. Он тесно связан с празднованием Нового года, когда японцы готовят моти в качестве особого обряда. Форма моти ассоциируется с землёй и природой, а его сладкий вкус символизирует сладкую жизнь и удачу в году, который наступает.
![Мотти](https://i08.fotocdn.net/s132/9ff2f95586f489c6/public_pin_l/2969772577.jpg)
![Моти желтые](https://i.pinimg.com/originals/93/10/06/9310060b97fe5a2573d697641d63a3b0.jpg)
![Японское мороженое Моти](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2022/10/160718459_l.jpg)
![Вагаси Моти юдзу](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/98227/J7yEUqoF3BJfXT8bc9BEzg.jpg)
![Мотти соевые](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632179393_29-mykaleidoscope-ru-p-moti-yaponskie-sladosti-krasivo-foto-30.jpg)
![Что такое Мотти еда](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/1662050138_2-kartinkin-net-p-yaponskoe-morozhenoe-moti-krasivo-2.jpg)
![Japanese Traditional Sweets, Strawberry Daifuku with beautiful Cherry Blossoms](https://envato-shoebox-0.imgix.net/2667/f1ef-454d-45f6-aa7c-091164621ac2/DSC06106.jpg?auto=compress,format&fit=max&mark=https://elements-assets.envato.com/static/watermark2.png&markalign=center,middle&markalpha=18&w=1200&s=e3cc522d812ff2d6e154eb04b1f2a1ec)
![Моти кинчаку](https://i.pinimg.com/originals/ba/ea/9c/baea9ca0d6748b07d31cf0ca9f3c74c2.jpg)
![Sakura Mochi Ice Cream](https://i.pinimg.com/originals/50/f2/67/50f2676935ac0283b962ae0dc55b319c.jpg)
![Дайфуку Моти](https://i.pinimg.com/originals/cc/7c/06/cc7c0602d6554216c09696f4ddda0920.jpg)
![Мотти напиток](https://i.pinimg.com/originals/a1/bc/a3/a1bca31998bbb839696ba386da795ccb.jpg)
![90г Моти Дайфуку зеленый чай](https://cookingwithdog.com/wp-content/uploads/2017/05/matcha-cream-daifuku-20.jpg)
Разнообразие начинок и вариаций
Моти может иметь различные начинки, включая анко из красной фасоли, фруктовые пюре, кремы и даже шоколад. Каждая начинка придаёт моти свою уникальность и вкусовые нотки. Также существуют различные вариации моти, включая моти с разноцветными обёртками, которые делают его ещё более привлекательным на вид.