Пирог с сосисками и сыром - это прекрасное сочетание пикантного вкуса и нежности. Это блюдо станет отличным выбором для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г
- Сосиски - 300 г
- Твердый сыр - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Сметана - 100 г
Приготовление:
1. Разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Отрежьте от теста небольшую часть, чтобы сделать крышку пирога, остальное разделите на две части.
3. Раскатайте одну часть теста и выложите его в форму для запекания.
4. Нарежьте сосиски и сыр небольшими кубиками. Выложите их на тесто в форме.
5. Взбейте яйца с сметаной и полейте получившейся смесью начинку пирога.
6. Раскатайте оставшуюся часть теста и закройте пирог сверху, прижав к краям формы.
7. Смажьте крышку пирога разбитым яйцом.
8. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
9. Готовый пирог выньте из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
10. Подавайте пирог с сосисками и сыром теплым. Приятного аппетита!