Перец фаршированный сыром - это вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Главное преимущество этого рецепта - его простота и доступность. Даже начинающий повар справится с его приготовлением.
Рецепт перца фаршированного сыром
Для приготовления перца фаршированного сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сыр (любой, который вы предпочитаете) - 200 г
- Перец (лучше всего использовать крупный сладкий перец) - 4 шт
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте перцы. Срежьте верхушки перцев и удалите семена. Если перцы не стоят ровно, аккуратно отрежьте небольшую часть нижней части, чтобы они стояли прямо.
Шаг 2: Приготовьте начинку. Разомните сыр в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3: Наполните перцы начинкой. Начинку можно накладывать с помощью ложки или кондитерского мешка. Заполните каждый перец сырной начинкой, оставив небольшое пространство сверху.
Шаг 4: Запекайте перцы. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите перцы на противень, смажьте их немного растительным маслом. Запекайте в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь. Готовые перцы фаршированные сыром можно подавать горячими или охлажденными. Приятного аппетита!