Овощной салат по корейски - это блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи и острый вкус. Он идеально подходит для тех, кто предпочитает легкую и здоровую пищу. Главным ингредиентом этого салата является капуста, которая придает ему хрустящую текстуру и освежающий вкус.
Ингредиенты:
- Капуста (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Огурец (1 шт.)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Кунжут (по вкусу)
- Соевый соус (2 ст. л.)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Уксус (1 ст. л.)
- Сахар (1 ч. л.)
.jpg?format=1500w&content-type=image/jpeg)
Приготовление:
1. Капусту нарежьте тонкой соломкой и поместите в большую миску. Добавьте соль и перемешайте, чтобы капуста стала мягкой.
2. Морковь и огурец нарежьте тонкой соломкой и добавьте к капусте.
3. Лук зеленый мелко нарежьте и добавьте к остальным овощам.
4. В миске с овощами приготовьте заправку: смешайте соевый соус, растительное масло, уксус и сахар. Хорошо перемешайте.
5. Залейте овощи заправкой и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
6. Посыпьте салат кунжутом и подайте.
Овощной салат по корейски готов! Наслаждайтесь его свежим вкусом и аппетитным видом.