11 августа 2023 /
0 комментариев
/
72 просмотра
Торт красный бархат спар - это невероятно красивый и вкусный десерт, который пользуется огромной популярностью. Этот торт отличается ярким красным цветом основы и нежным сливочным кремом. Он станет прекрасным украшением любого праздничного стола.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Вкусный тортик в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные
16
17
18
19
Qurtoy Bolo Bich
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
Рецепт торта красный бархат спар
Для приготовления торта красный бархат спар вам потребуется:
- 200 г сливочного масла
- 300 г сахара
- 3 яйца
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 250 мл кефира
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 300 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- Краситель для пищевой промышленности
- 300 г сливок
- 200 г сгущенного молока
- 100 г сливочного масла
- 100 г сыра маскарпоне
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приступим к приготовлению торта:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте яйца одно за другим, продолжая взбивать.
- Добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
- В отдельной емкости смешайте кефир, уксус и ванильный экстракт. Добавьте эту смесь в масляную смесь и тщательно перемешайте.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соду. Перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте краситель для придания тесту яркого красного цвета. Перемешайте, пока цвет не станет равномерным.
- Вылейте тесто в смазанную и покрытую пергаментом форму для выпечки.
- Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, или пока деревянная шпажка, вставленная в середину торта, не выйдет сухой.
- Дайте торту полностью остыть на решетке.
- Взбейте сливки с сгущенным молоком и ванильным экстрактом до получения устойчивых пиков.
- Добавьте сливочное масло и маскарпоне. Взбивайте до гладкости и однородности.
- Разрежьте остывший торт на две равные части горизонтально.
- Нанесите крем на одну половину торта и аккуратно сложите вторую половину сверху.
- Покройте оставшимся кремом все боковые и верхнюю поверхность торта.
- При желании украсьте торт красными шоколадными крошками или цветными конфетками.
Готовый торт красный бархат спар готов к подаче на стол. Приятного аппетита!