Торт красный бархат с малиной - это идеальный выбор для любителей сладостей и ярких вкусов. Этот нежный и ароматный десерт станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
Для приготовления торта вам понадобятся:
- Мука - 250 г
- Сахар - 200 г
- Какао-порошок - 2 столовые ложки
- Сода - 1 чайная ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Кефир - 200 мл
- Растительное масло - 100 мл
- Краситель красный - по вкусу
- Малина - 200 г
- Сливки - 200 мл
- Сахарная пудра - 50 г
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
2. В другой миске соедините кефир, растительное масло и краситель красный. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая.
3. Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
4. Пока торт остывает, приготовьте крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования пышной массы.
5. Разрежьте торт пополам и намажьте нижний слой кремом. Уложите сверху малину и накройте вторым слоем торта. По желанию украсьте сверху оставшимся кремом и малиной.
6. Подайте торт красный бархат с малиной к чаю или кофе и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.