Хотите насладиться ароматной и сочной пиццей прямо у себя дома? Не нужно ходить в ресторан или заказывать доставку - вы можете легко приготовить восхитительную пиццу из дрожжевого теста прямо в своей кухне!
.jpg)
Рецепт домашней пиццы из дрожжевого теста
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука - 500 г
- Дрожжи - 7 г
- Сахар - 1 столовая ложка
- Соль - 1 чайная ложка
- Теплая вода - 300 мл
1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте активированные дрожжи.
3. Медленно замешивайте тесто, добавляя оставшуюся теплую воду постепенно. Продолжайте замешивать, пока тесто не станет мягким и эластичным.
4. Покройте миску с тестом чистой тряпкой или пленкой и оставьте на 1-2 часа для подъема.
5. Когда тесто удвоится в размере, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в круглую форму.
6. Теперь вы можете добавить свои любимые ингредиенты для начинки: томатный соус, сыр, ветчину, грибы, оливки и многое другое.
7. Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте около 15-20 минут, пока корж станет золотистым и сыр полностью растает.
Приятного аппетита!