Хотите приготовить ароматные булочки с маком? Этот пошаговый рецепт поможет вам создать нежные и вкусные дрожжевые булочки, покрытые ароматным маком. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь этими вкусными лакомствами.
Ингредиенты:
- Дрожжи
- Мука
- Сахар
- Молоко
- Сливочное масло
- Мак
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10-15 минут для активации.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте активированные дрожжи и перемешайте.
3. Постепенно добавьте теплое молоко и масло, замешивая тесто до получения эластичной консистенции.
4. Покройте миску тестом полотенцем и оставьте его подниматься в теплом месте в течение 1-2 часов, пока тесто не удвоится в размере.
5. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в форму булочек. Покройте булочки полотенцем и оставьте на 30-40 минут для второго подъема.
6. Поставьте булочки в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
7. Пока булочки еще горячие, посыпьте их маком, чтобы он хорошо прилип к поверхности.
8. Оставьте булочки остывать перед подачей. Наслаждайтесь свежими и ароматными булочками с маком!