Рулька свиная - это изысканное мясное блюдо, которое пользуется популярностью не только в России, но и во многих других странах. Готовить рульку свиную очень просто, а результат превосходит все ожидания.
![Рулька Баварская](https://cdn.tanuki.ru/images/1/MNns8-V7_H54l6EkMa5OkM-CqHOlN3GI.jpg?width=900&height=900)
![Мясная рулька](http://posudachimodache.ru/wp-content/uploads/2021/03/0-rulka-1-scaled.jpg)
![Рулька свиная рулька](http://voshod-kulinar.ru/upload/iblock/c19/Rulka-svinnaya-800-rub-za-1-kg.jpg)
![Рулька свиная запеченная](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615796_13-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-15.jpg)
![Рулька свиная](https://myberghoff.ru/800/600/https/st3.depositphotos.com/1042799/31851/i/1600/depositphotos_318517684-stock-photo-baked-pork-shank-with-sauerkraut.jpg)
![Рулька запеченная в духовке](https://malinika.ru/wp-content/uploads/c/b/d/cbd26b83c7d6eda24a365ff0c1d310c6.jpeg)
![Стейк Хаус Монтана](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615822_16-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-18.jpg)
![Рулька по баварски](https://cs8.pikabu.ru/post_img/big/2016/01/20/11/1453314243169495768.jpg)
![Рулька свиная запеченная](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615854_51-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-56.jpg)
![Рулька томленая](https://malinika.ru/wp-content/uploads/1/c/f/1cf16785c05b2ce85aa32ca797a4357c.jpeg)
![Свиная рулька в пиве](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615795_12-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-14.jpg)
![Свиная рулька в пиве](http://i1.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/5EGDwuP_Qdc.jpg)
![Рулька айсбан](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653381974_5-100foto-club-p-svinaya-rulka-po-nemetski-8.jpg)
![Рулька Айсбайн](https://wellmeat.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/c53/ynggkfgdwyi29zaxbjszf1yi0tkije6q.webp)
![Рулька Баварская](https://kryliabar.ru/d/20190117-13894.jpg)
![Свиная рулька томленая](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615821_41-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-44.jpg)
![Свиная рулька Джейми Оливер](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1646874477_19-vostorg-buzz-p-utka-zapechennaya-s-korochkoi-35.jpg)
![Рулька свиная запеченная в духовке](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625205750_52-kartinkin-com-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-foto-61.jpg)
![Свиная ,голяшка голяшка](http://genussregion-oberfranken.de/wp-content/uploads/2018/11/Bierhaxe_fraenkische-Art02.jpg)
![Свиная рулька](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653712916_39-100foto-club-p-zapechennaya-svinaya-rulka-po-nemetski-62.jpg)
![Свиная рулька вепрево колено](https://www.potrefena-husa.eu/user/documents/upload/gallery/07-pecene-koleno.jpg)
![Рулька запеченная в духовке](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615797_55-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-60.jpg)
![Рулька свиная запеченная](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625205728_56-kartinkin-com-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-foto-65.jpg)
![Блюда из рульки свиной](https://progurman.ru/assets/cache_image/content/files/images/catalog/16/1b71c81b-e109-4637-97cd-b96cf2018322_large_0x1100_602.jpg)
![Рулька свиная запеченная в рукаве](https://malinika.ru/wp-content/uploads/c/c/1/cc10c44872d1a4aa44949df0f9994131.jpeg)
![Рулька в пиве по баварски](https://static.1000.menu/img/content-v2/38/6e/53894/svinaya-rulka-v-pive-po-bavarski_1618084191_12_max.jpg)
![Рулька свиная запеченная](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615799_2-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-2.jpg)
![Свиная рулька Джейми Оливер](http://foodblogger.ru/wp-content/uploads/2013/01/4564575474.jpg)
![Рулька томленая](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/4/1/6/4167065535b2f73929a0c69a9e84a531.jpeg)
![Свиная рулька](https://womanishclub.com/userfiles/122/17566_13.webp)
![Свиная рулька](https://from-fermer.ru/wp-content/uploads/2020/09/rulka-svinaja.jpg)
![Рулька свиная запеченная в духовке](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615804_45-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-48.jpg)
![Свиная рулька](https://stanislavakimkin.files.wordpress.com/2016/09/d180d183d0bbd18cd0bad0b0-6.jpg)
![Рулька по баварски](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/6/7/a/67a6d2993b340ba667487fbbab23e4e6.jpeg)
![Свиная рулька фаршированная овощами новый год](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-12/1670612710_6-kartinkin-net-p-svinaya-rulka-kartinki-oboi-7.jpg)
![Рулька свиная](https://ydoo.info/sites/default/files/images/2019-08/svinaja-rulka-2.jpg)
![Pork Knuckle](https://receptai.lidl.lt/var/site/storage/images/4/1/3/7/647314-1-lit-LT/Karka-su-kopustais.jpg)
![Рулька свиная рулька свиная](https://povarbum.ru/uploads/posts/2018-09/1536084645_32008825.jpg)
![Баварская свиная рулька](http://images11.domashnyochag.ru/upload/img_cache/991/991c7d7a02e55985c2e4a5bea4a7c4bb_ce_464x464x0x0_cropped_1332x888.jpg)
![Рулька свиная](https://pitai-gorod.ru/wp-content/uploads/2022/12/photo.jpeg)
![Берлинер Айсбайн](https://img.lybadvice.com/img/german-mains/705/berliner-eisbein-recipe.jpg)
![Рулька свиная запеченная](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615767_35-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-38.jpg)
![Рулька свиная с картошкой](https://womanishclub.com/userfiles/122/17566_4.webp)
![Рулька свиная копчено-вареная](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/1/-/47/42/79/8712.png?preset=fulllossywhite)
![Посуда для подачи рульки](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/thumbs/1679724109_food-pibig-info-p-blyuda-iz-rulki-krasivo-69.jpg)
![Голяшка свиная запеченная в духовке](https://malinika.ru/wp-content/uploads/0/4/2/042d95ea2d92c1a352670997aa4fdc2e.jpeg)
![Рулька из индейки](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653712900_28-100foto-club-p-zapechennaya-svinaya-rulka-po-nemetski-46.jpg)
![Рулька](http://m9co.ru/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1000-min-2048x1792.jpg)
![Айсбан свиная рулька](https://receptikk.ru/800/600/https/i0.u-mama.ru/94a/c06/f1e/ad1207a0d300f23a6aeb5af09415b82e.jpg)
![Рулька свиная запеченная в тандыре](https://sun9-60.userapi.com/RPcqKkVSDqs3pMND8_kRbcCoJCOISpkhhp4Tgw/ACBsgV8KAfg.jpg)
![Свиная рулька](https://myberghoff.ru/800/600/https/chopstixfix.files.wordpress.com/2011/12/berliner-pork-knuckle-e7a798e8a3bde5beb7e59c8be592b8e8b1ace6898b.jpg)
![Рулька](https://img.taste.com.au/6l95ZABz/taste/2016/11/roast-pork-with-apples-and-cider-80937-1.jpeg)
![Мясные деликатесы с рулькой](http://xn--80aaoghqpbe.xn--p1ai/upload/iblock/379/d1gi36c1559pf5fmcjt7s18m92bq0475/rs1.jpg)
![Свиная рулька томленая](http://urbanlife.info/system/uploads/company_image/file/197/full_mecgvl.jpg)
![Рулька в пиве](https://i.pinimg.com/originals/3a/83/ff/3a83ffc63d340b6620e61e7152708249.jpg)
![Свиная рулька по баварски](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663615818_47-mykaleidoscope-ru-p-rulka-svinaya-yeda-krasivo-50.jpg)
![Голяшка передняя свиная](https://dostavka-ecoproduktov.ru/upload/iblock/658/658308efb0e131fca721c0a367402a6b.jpg)
![Рулька «Гамбринус»](https://davayte-poedim.ru/upload/iblock/70e/70e3dbd78dfd9d6e04ba01567685b973.jpg)
![Рулька по баварски](http://www.gettingstamped.com/wp-content/uploads/2016/04/Things-to-do-in-Prague-Czech-Republic-Eat-a-pork-Knuckle-1.jpg)
![Рулька «Гамбринус»](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/images.hipdir/876838/85372eae427f186e46e61162350dce1e4d283b3706f2f70bdd5546dfd355fd10.jpeg)
![Свиные лытки в духовке](https://homekonserv.ru/wp-content/uploads/2018/01/pork-knuckle-baked-in-the-sleeve2.jpg)
![Рулька свиная](https://dev.laplacinte.md/public/product_images/55/1255/5c0f5d087f961e3315cda827108d4a45.webp)
![Рулька по-берлински айсбан](https://zakluchenie.com/wp-content/uploads/2016/08/Cuban.jpg)
![Швайнхаксе (Schweinehaxe](https://malinika.ru/wp-content/uploads/5/c/8/5c821292a9e525cf172965cad24407b8.jpeg)
![Немецкая рулька айсбан](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/140/140986/recipe_2fe841ed-15ff-4c49-98e6-9a587db98c2f.jpg)
Рецепт рульки свиной
Чтобы приготовить вкусную рульку свиную, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свиная рулька - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Растительное масло - для смазывания
1. Подготовьте свиную рульку, удалите лишний жир и промойте ее под холодной водой.
2. Натрите рульку свиной солью, перцем и мелко нарезанным чесноком.
3. Заверните рульку в фольгу и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы мясо насытилось ароматами специй.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите рульку на противень, смажьте ее растительным маслом и поставьте в духовку на 1,5-2 часа.
6. Через каждые 30 минут переворачивайте рульку и смазывайте ее маслом, чтобы она равномерно пропекалась и приобретала золотистый цвет.
7. Готовую рульку свиную достаньте из духовки и дайте ей немного остыть.
8. Подавайте рульку на стол горячей, нарезав ее на порционные кусочки.
Теперь ваша рулька свиная готова к подаче! Вы можете украсить ее зеленью и подать с гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!