16 августа 2023 /
0 комментариев
/
32 просмотра
Рыба в тандыре - это одно из самых популярных блюд в кавказской кухне. Это блюдо готовится в специальной глиняной печи, которая придает рыбе неповторимый вкус и аромат.
1
Решетка для рыбы к тандырам
2
3
Рыбы фото
4
Решетка для рыбы к тандырам
5
6
7
8
Решетка для рыбы к тандырам
9
10
11
12
13
14
Голец стейк
15
Тандыр
16
17
18
19
20
Стерлядь кольчиком
21
Осетр на мангале
22
23
24
25
Самаркандский тандыр кабоб
26
Тандыр гриль курица
27
28
Тандыр кабоб узбекский
29
30
Скумбрия на гриле
31
Tandoor Samsa
32
33
34
35
36
37
38
Форель сибас дорадо
39
40
Тандыр для копчения мяса
41
42
43
44
Тандыр Технокерамика Степной
45
46
Шампур для овощей
47
Пекарь тандырщик самса
48
Скумбрия ляванги
49
Дорадо на углях
50
Карп на мангале
51
52
53
Скумбрия на костре на решетке
54
55
Скумбрия на гриле
56
57
58
Скумбрия на шампурах
59
Корюшка горячего копчения
60
Скумбрия печеная
61
Скумбрия на мангале
62
Самарканд тандыр сомса
63
Дорадо на гриле
64
Скумбрия на гриле
65
Тандыр армянский
66
Стейк из семги на углях
67
68
Тандир Бети
69
Тандур самбуса
70
71
Lavash Armenian Bread
Приготовление рыбы в тандыре
Для приготовления рыбы в тандыре необходимо выбрать свежую и крупную рыбу, предпочтительно морскую. Рыбу очищают, солят и натирают специями, придающими ей неповторимый вкус. Затем рыбу помещают в тандыр и готовят до готовности. В результате получается сочное и ароматное блюдо, которое можно подать с овощным гарниром или соусом.