Торт Прага разрез – это изысканное лакомство, которое покоряет своим внешним видом и неповторимым вкусом. Этот десерт является настоящей гордостью чешской кондитерской традиции. Название "Прага разрез" говорит о том, что этот торт разрезается на кусочки, раскрывая свою внутреннюю начинку.
Ингредиенты:
Для приготовления торта Прага разрез вам понадобятся:
- Шоколадное печенье
- Сливочное масло
- Сахар
- Какао-порошок
- Яйца
- Сметана
- Ванильный экстракт
- Сливки
- Шоколадная глазурь
Приготовление:
1. Размягчите сливочное масло и смешайте его с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца, сметану и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
3. Просейте какао-порошок и муку в отдельную емкость. Постепенно добавляйте их в смесь сливочного масла, постоянно перемешивая.
4. Налейте полученное тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой духовке до готовности.
5. Оставьте торт остыть, затем разрежьте его на две части.
6. Приготовьте крем, смешав сливки с шоколадной глазурью и взбив их до образования пышной массы.
7. Нанесите крем на одну половину разрезанного торта и аккуратно накройте второй половинкой.
8. Украсьте торт сверху оставшимся кремом и посыпьте шоколадной стружкой.
Торт Прага разрез готов! Вы можете наслаждаться его великолепным вкусом и удивительным внешним видом. Приятного аппетита!